måndag 30 november 2009

Första dagen på nya jobbet, farväl "kära" arbetslöshet

Jag hann aldrig njuta av arbetslöshetsuderstödet. Men nu har jag fått semesterpengar och slutlön, så jag ska väl överleva tills skatteåterbäringan kommer ;) Hehe

Nu har jag börjat på nya jobbet, det verkade vara ett trevligt gäng, så jag tror jag kommer att anpassa mej fint! Nu gäller det bara att lära mej några nya rutiner :)

Och nu kan vi ta farväl av dessa onödiga föreläsningar om arbetslöshetens papersarbete och mitt halvtråkiga privatliv, och koncentrera oss på trevliga fotografier med mer eller mindre käcka texter ;) Hehe

Dessa trevliga svampar kommer från min skogspromenad med träd och stenar :) Men eftersom det varken var sten eller träd så kom den här aldrig med. Gillar den skarpt så jag ville gärna ha den med någon annanstans. Så det här är väl perfekta tillfället!

Är det någon som vet vad svamparna heter? Jag fick en svampbok av en vän....men såklart minns jag inte var jag har satt den :/ Typiskt mej, säkert på någon "bra och logisk" plats. Bara jag sku minnas var en sådan plats är.

Hur som helst. Mossan är härligt grön och härligt grå (blå?), hela bilden har härliga färger :) Något att minnas nu i novembermörkret. Kommer det snö snart?

torsdag 26 november 2009

Ibland behöver matte hjälp

Tigger är en riktig mamma! Jo, jag vet att det inte är möjligt, eftersom det är en hane, men i alla fall. Han sköter om Dinho, tvättar honom mot hans vilja, kollar att han skrapat ordentligt i sandlådan :) Och sitter på vakt utanför badrumsdörren när matte är i duschen. Och när matte kommer ut ska det vara tvätt!


Eller, egentligen ska han väl hjälpa till att torka matte

För matte är blöt!


Hur roligt kan det vara att vara blöt? Tigger hjälper! Han brydde sig inte ens fast jag gick iväg, hämtade kameran och satte tillbaka mitt ben :) Han fortsatte där han slutade! Låter honom hållas en stund :) Men det skulle ju ta evigheter om han ska tvätta hela mej xD Hehe

(Om ni tänker förstora bilden tar jag inget ansvar för att jag inte har rakat benen eller klippt naglarna :) Det är inget jag gör för att det är roligt....så jag gör det mera sällan)

onsdag 25 november 2009

Cono Sur - Syrah

At Cono Sur, we do things the natural way. Ewerywhere you look you will see biecykles popped up against walls abd at the end of rows of vines. The bicykle symbolizes our spirite of innovation, passion, commitment and respect for environmentm as well as our persistence in always finding the latest techniques in the vineyards and winemaking in order to take care of our land. This vibrant, juicy Syrah is full of blackberry and blackcurrant flavours and a hint of smoky spiciness. Intense and lingering, this wine is the perfect partner to stews, strong cheeses and hearty pasta dishes. Best served at room temperature.

14% Vol. 75 cl
Colchagua Valley, Chile


Faktiskt så tog jag den här bilden själv :) Och genom linsen försökte jag få vinet att komma I glaset och inte UTANFÖR ;) Hehe, gick bra bara jag först kollade att flaskan var ovanför glaset och sedan tryckte av :)

Okej, min analys. Doften hade jag svårt med igen. Den var frän, men jag tyckte att jag kände någon doft av bär. Vad för bär det var har jag ingen aning!

Smaken tyckte jag att var kryddig :) Skummade lite i texten på flaskan, för det är lättare att hitta smaker bara man vet vad man ska söka efter, men jag missade att det ska finnas blåbär och svarta vinbär i den, missade egentligen att det stod något alls om vad den skulle smaka! Så jag tyckte att den smakade röda bär :) I alla fall hittade jag att den var kryddig, att det skulle vara "a hint of smoky spiciness" visste jag nog inget om ;)

Färgen tyckte jag attvar kort och gott vinröd!

Det var ett lättdrucket och gott vin! Öppnade det redan när jag lagade pitabröd, och det var gott att dricka som sällskapsvin samt tillsammans med pitabröden.

Jag rekommenderar detta vin! Har druckit ett vitt (savignong Balnc) och ett rosé vin av samma märke och jag har varit nöjd. Så jag kan rekommendera alla tre :)

onsdag 18 november 2009

Arbetsintervju

Yesss! Nu har jag en arbetsintervju avklarad :) Hade helt glömt bort att frågorna kan vara så svåra :o Hade svårt att definiera svaret på vissa frågor redan under utbildningen....nu borde jag väl kunna dem som rinnande vatten....Nåja, det gick helt bra i alla fall tycker jag :) Kanske jag inte hade det perfekta svaret alla gånger, men jag hade i alla fall ett svar :D

Det tar ca. 20 minuter att ta sig till arbetsplatsen konstaterade jag :) En annan sak som jag konstaterade var att det var lätt att hitta dit, fast jag aldrig varit dit förr :) Så jag var alltså 45 minuter i förtid! Så tidigt iddes jag inte visa mej på daghemmet, så jag tog en rundtur där i nejden :) Tog ca. 10 minuter xD Sen gick jag till arbetsplatsen i alla fall. Så jag var nog en del i förtid, men jag hade inget emot att sitta ner och vänta :)

Så har jag hunnit vara till gamla arbetsplatsen och hälsa på, skulle hämta mina regnkläder, men hittade dem inte :/ Så nu är det bråttom att hitta dem, för imorgon ska jag helst ha dem på mej :/ Då ska jag jobba!

Och ikväll ska jag ut och äta, för pengar jag egentligen inte äger....men det är en som fyller 30 jämt, så lite kan man ju fira :)

Så att sånt, nu ska jag leta regnkläder!!

Ja, just ja, får veta svaret från intervjun nångång nästa vecka :)

måndag 16 november 2009

Måndag - Med lyxig fisksoppa :D

Igår var det diskussion vad vi skulle äta till middag idag. Sambon föreslog köttfärssoppa eller köttsoppa. Jag konstaterade att köttsoppa har jag aldrig gjort, så det kan va kul att göra. Jag hann inte mer än konstatera det så kom han på, Fisksoppa!! Tja, det har jag inte heller gjort förr, så varför inte :)

Det var bara att leta upp ett bra recept då. Hittade ett Kalasgod Fisksoppa. Eller, Kalas god fisk soppa, som receptet hette. Hur som helst....här kommer det!

Receptet är för 5-6 personer.

Ingredienser

1 hackad gul lök
2 vitlöksklyftor
3 normalstora morötter
5 potatisar
1 l vatten
1 dl vitt vin (kan uteslutas)
2 msk pressad citron
3 fiskbuljongtärningar
1 paket kräftost ,400 g
2 dl créme fraiche
200 - 250 g kräftstjärtar eller räkor
400 gram vit fisk, går bra med fryst fiskblock
Salt
Peppar
Kajennpeppar
½ dl dill

Vi hade också bestämt att vi skulle köpa batong eller baguetter till, vilket vi glömde, så jag bestämde att laga egna! Här kommer receptet på det! Beskrivning (för båda recepten) följer :) Lugn bara!!

Ingredienser:
1 dl vatten
1/4 bit jäst
½ tsk salt
1½ tsk olja
vetemjöl



Receptet fick jag i huslig ekonomi i årskurs 7, typ. Så det är ju anpassat till att ätas av en grupp på 3-4 personer, direkt. Jag valde att 4 dubbla det, så att jag fick ett helt jästpaket att gå åt , och så kan man alltid spara! Jag använder torrjäst, och det är lite svårt att dela det på 4 :/

Ok!

Rör ned jästen, saltet, oljan och till sist mjölet i det ljumma vattnet (37 grader med vanlig jäst, 42 med torrjäst). Mjölet kan bestå enbart av vetemjöl, men brödet får en annorlunda smak om en del av mjölet är t.ex. jästbröds- eller semlemjöl.

Låt degen jäsa till dubbel storlek.

Det här gjorde jag innan jag började med soppan. Så fick brödet stå och jäsa medan jag skar i ordning alla ingredienserna.

5 potatisar och 3 normalstora morötter (vad är normalstora morötter?). Skala morötter och potatis och skär i tärningar. Hacka löken och skär purjolöken i skivor (Purjolök står inte bland ingredienserna, jag vet! Sa åt sambon att vi kan ju tillägga purjolök om han vill, och han kontrade med att det ska vara purjolök i! Det ska tydligen vara purjolök enligt anvisningarna :) Men inte enlig ingredienserna! Tag så mycket som ni ösnkar då alltså!). Bryn detta i en stor panna.

Jag tog upp fisken från frysen så att den fick lite tidna, redan innan jag började skala morötter och potatis. Gillar egentligen inte sej så där massor. Men det är billig fisk!

Tärnade den i alla fall i små bitar så att jag inte skulle behöva få en stor bit i munnen. Med bra resultat :) Kan jag berätta, fast receptet inte är klart än ;)

Sped på med lite vatten, pressa citron och ev. vin och lägg i buljontärningarna. Låt koka 5-6 minuter. Späd eventuellt med mer vätska.

Jag satte ca. 1 msk citronsaft koncentrat, fungerade helt bra, tycker jag. Och jag lämnade bort vinet.

Medan soppan puttrade började jag med brödet. Eftersom brödet ska vara 15 minuter i ugnen så tänkte jag att oberoende vad det står i receptet så kan min soppa koka minst 15 minuter!

Knåda degen på mjölat underlag och dela den i 2 delar. Kavla ut vardera degbit till 1 cm tjock och 40 cm lång rektangel. Rulla ihop degplattorna och jäs dem på en plåt med bakplåtspapper.

Hur du än gör, kolla att bröden faktiskt ryms på plåten och i din ugn :) Jag fick dom liiite för långa, men det gick bra att pressa dom lite kortare :p


Gör snitt med en vass kniv i de jästa bröden.

Grädda brödet i 250 grader i 15 minuter i mittersta delen av ugnen ca. 15 minuter. Brödet får en frasig skorpa om man några gånger häller litet vatten på ugnsbottnet, sammanlagt ca. ½ dl.

När jag var klar med bröden och hade lagt dem i ugnen hade soppan puttrat ca. 5-6 minuter.

Lägg i osten, cremé fraiche och kryddor och låt koka några minuter till. Lägg i fisken delad i mindre bitar. Sjud försiktigt tills fisken är precis genomkokt.

Med sambon i köket händer allt lite snabbare än tänkt :) Så fisken var i grytan innan ost och cremé fraiche. Men är det egentligen så stor skillnad? Vi slängde i allt på samma gång och lät det koka tills bröden var klara :) Fungerade bra! ...eller om osten och cremé fraichen fick vänta ytterligare 5 minuter...hur som helst...




Absolut en god soppa :) Till och med bjudmat-poäng :) Jag menar, soppa är ju vardagsmat, inget man bjuder om man får gäster....men den här soppan skulle nog klara av den "pressen" ;) Hehe, med en batong/baguett till så blir det som pricken på i. En god efterrätt skulle inte vara fel!

Idag blev det ingen bod efterrätt :) Delsa tänker jag inte slava i köket hur länge som helst på en dag ;) Slava och slava förresten, kul att "slava" i köket, men slava med måtta tack! Och dels var vi nog för mätta! För detta är en mättande, smakrik soppa!! Värt många pluspoäng!


Annat vi gjort idag...hm...vi vaknade sent, så vi passade på att åka och veckohandla till kantarellen. Vi åt lunch, och sedan satt vi och slappade tills det var dags att göra middag. Efter middagen funderade över när vi ska äta vad under väckan. Vi hade kyckling, köttfärs och en köttbit. Köttfärsen går ut på torsdag, kycklingen på fredag och köttbiten....vänta nu....15/11? Titta på kalendern, dubbelchecka med sambon....jo, helt klart går köttbiten ut igår!

Åka tillbaka till butiken och berätta vad som hänt. Inga problem, pengarna tillbaka eller en ny vara? Om det finns kan jag ta ny vara svara jag. Kollar i disken...alla har samma datum, så jag meddelar åt personalen och går till kassan för att lösa ut mina 6,35€. Man kan göra mycket för dem ;) Hehe, t.ex köpa en pizza på något kebabställe i Vasa! ...nu är jag inte i Vasa....var ska jag hitta pengarna för att ta mej till Vasa och köpa pizzan?

Hm...dags för Sims2. Ett lagom hjärndött spel när det är dags att helt och hållet slappa :) Hela gårdagen gick i Sims2's tecken!

lördag 14 november 2009

Söna sköna lördag!!

Igår skulle det vara fredagsmys med ett glas gott vin till :) Nå, jag fick sån otrolig huvudvärk och blev jätte trött! Så det var ju kört med vinplanerna i alla fall! Tog istället två burana (eller liknande, ibumax hette de väl) och så hade vi fredagsmys utan vin. Drakens kebab :) Synda synda! Men det är syndigt gott! Tänkte att jag nångång ska smaka deras falafel också, för det vet jag inte vad smakar.

Hur som helst så blev det tidigt isäng igår, eller tidigare. Halv 11 på kvällen däckade jag. Mätt och belåten, men trött :) Sedan sov jag som en gris till klockan 8 idag, och tänkte att jag kan ju ändå hjälpa en kompis som behövde skjuts kvart över 9, jag ska bara sova liiiite till, typ 10 minuter eller så. Kl. 9 informerade sambon att klockan var nio och det var dags att stiga upp. Så jag steg upp, konstaterade att jag inte hinner göra mej klar för att hjälpa kompisen (som säkert hade fixat det på annat sätt eftersom jag sa att jag inte kunde redan igår), så jag la mej på soffan och drog först en filt, sen en till filt på mej och SOMNADE! Vaknade kl. 12 när sambon meddelade att han skulle träffa en kompis på stan och han kommer sen. Då tänkte jag att det är lika bra att stiga upp...

För att känna mej duktig så har jag tvättat 3 bykmaskiner idag :) Samt hängt upp det. Sen har jag börjat på mitt hemliga projekt ;) Hehe. Det är hur kul som helst! Ska bara försöka få allt att gå ihop, så att det blir snyggt utan att det bli skit-dyrt! Skit-skoj är det hur som helst :)

Jag uppdaterar på pysselbloggen när jag är klar med det. Men det enda som för tillfället finns där är en länk till den här bloggen ;) Och mina gamla inlägg förstås!

Sedan ringde min chef för extrajobbet och jag ska få fara på jobb inatt mellan 00.00-04.30. Hon frågade redan igår ifall det var ok :) För hon hade en som skulle jobba, men som inte hade hört av sig, och hon kunde ha fått ett annat nattjobb, så hon frågade om jag ville ta det om det blev ledigt. Jag sa att hon kan fast ringa in mej 10 minuter innan jag ska på jobb!!

Därför hade jag inte planerat något annat idag än pyssel :)

Plus att jag försökte sova lite mellan kl.16 och 21, men men....jag kunde inte somna. Kanske människan inte är gjord att sova hur länge som helst ;) Hehe!

Ska se om jag får något pysslat än idag :) Ska i alla fall se till så jag inte blir sittande här :D

fredag 13 november 2009

Vaknade i morse och det var fredag! ok, det är fredag än :)

Nåja, här kommer alltså fotona på stenar som jag tog när jag var och gick i skogen :) Mååånga bilder är det!! Fast det var en del bilder på träd också :p

Jag är alltså på väg till ett ställe med massor med sten, lämningar sen istiden, om jag inte har förstått fel. Undrar om det inte kallas stenåker? Hur som helst, man ser platsen jag är påväg till genom träden :) Jag ville ha en bild av min monstermask så jag gick runt hela innan jag gick ut bland stenarna :)

Monstermasken fanns nära ett sånt här stenblock. Stenarna är inte blå :) Det är plastbitar, någon plastleksak som har gått sönder :p

Här är alltså "stenåkern". Det är bara att rätta mej om någon vet vad det heter! Det hade regnat på natten/morgonen den dagen jag var i skogen, det märkte jag när jag gick utanför dörren och hade sambon med mej som skulle skjutsa mej lite närmare skogen med bil. Eftersom han ändå skulle åt det hållet. Så jag hann inte gå upp och byta till gummistövlar, vilket kanske var bra, eftersom gummistövlar är hala att gå med om man ska gå på hala stenar :o

Det gick bra att gå! Endast en sten var lite lös, så att jag trodde att jag skulle ramla när jag steg på den.


Här är lite färgen på stenarna, de har en massa mossa på sig. Det syns direkt om någon varit och flyttat på stenarna i modern tid (om vi säger så) för då är stenarna utan mossa :)

Den här mossan (eller vad det nu är) tyckte jag att har en jätte speciell färg! Den är alltså neongul-grön, vet inte om det syns på bilden hur speciell färgen faktiskt är.

Den här måste jag ta bild på bara därför att den hade gått av på mitten :)

Här lämnar jag alltså "stenåkern" bakom mej och kommer in i skogen. Det är i alla fall ett bergigt och stenigt område. Titta riktigt noga på den här bilden ovan, så får ni se att ungdomar nyttjar alla släta ytor :)

Jag gick sen närmare för att ta en bild nära ifrån :) Konstig plats att måla grafiti på.

De här gillade jag! Det ser ut som om stenarna ligger omlott och ovanför varandra :) Det är en liten sluttning ner.

Jag hittade en konstig formation i skogen. Den gör sig inte riktigt på bild! Det var som en ränna eller väg mellan de båda bergen. Det kändes som om de båda bergen hör ihop, men så är det det där mellanrummet som jag inte förstår....

De här stenarna är intressanta. De är som om de skulle vara fyrkantiga, eller i alla fall har kantiga hörn! Ser inte ut som om det skulle vara naturliga stenar, men sen igen, vem sku fixa till denna mängd stenar och sedan dumpa dem huller och buller i skogen?

Ett till mellantum, som ett dike mellan de två bergen. Det här är så smalt att jag står med ena foten på ena sidan och andra foten på andra sidan när jag tar kortet :)

Det finns flera mellanrum mellan bergen/stenarna. Längst uppe på bilden ser det ut som om någon byggt en fördämning. Ser inte ut att vara gjort igår :)


Gillar den här mossan, eller det är väl en lav. Tycker den ser ut om bomull :) Men den heter knappast bomullslav xD Hehe. Någon som vet vad den heter? Enda jag kommer ihåg är att det finns en renlav, men den ser väl inte ut såhär? Eller?

Jag hittade ett till mellanrum. Denna gång så stort att jag inte kunde ta mej över. Jag kunde ta mej runt! Men så ville jag ju ta kort av mellarummet också, så jag hittade en liten "väg" ner. "Vägen" är på bilden ovanför. Där gick jag försiktit ner. Med ena handen höll jag i kameran, så jag kan meddela att det går bra att gå där även om man t.ex. brutit en arm :)

Här är mellanrummet jag ville fota! Det ser inte lika mäktigt ut på bild som i verkligheten... det såg jag direkt, men det såg dessutom inte lika mäktigt ut nerifrån som det såg ut uppifrån heller så...

Här växer en massa stensöta! I alla fall har jag fått lära mej att de heter så. Och att dess rot ska gå att äta :) Går den inte att äta så kan jag meddela att man i alla fall inte dör av den! För annars skulle jag inte vara levande. Det är ändå längesen jag åt den. Gillade inte smaken. Den var söt, men konstig.

Här är igen, som en väg nerför bergen. Är det lämningar från istiden kanske? Men då tycker jag inte att stenarna sku vara så vassa :o

Här är en överblick av landskapet, typ. Inte mycket skog i skogen inte.

Det här tycker jag är intressant! Det är som en vägg av berg! Den är relativt rak....

...och om man tittar närmare (det här kan vara en annan "vägg" minns inte) så ser det nästan ut som om den skulle vara byggd, av mindre något fyrkantiga stenar. Inte undra på att det finns så många myter om jättar och troll :)

Den här bumlingen var mitt mellan två berg.

Nåja! Det är såna här stenbumlingar som helt klart väcker fantasin!! Ser lite ut som ett stort troll, med den ena stenbiten uppe till höger som öra :) Var ögon och mun ligger vet jag inte, men det ser nog lite ut som en ögonhåla bredvid "örat" och om troll kan ha kattnäsa så är näsa och mun också hittade :D

Det här är också en konstig stenbumling. Kvisten är ivägen här, men vi går runt den!

Det ser ut lite som om någon släpt lite lös stenmassa just här. Och när det stelnade så blev det såhär. Det är ju inte möjligt, eftersom vi inte har någon lös stenmassa på dessa breddgrader :/

Så här ser den ut från andra sidan. Lite som en stor hundnos :) Hehe.

Här ser det precis ut som om berget har blivit slipat av vattenmassor, eller något. Ta en närmare titt på bilden under!

Det är helt avrundat. Och det är som om vattnet endast runnit här.

Berg igen :) Mitt på vänstra berget hittade jag ett stort T av berg. Med det såg jag inte i skogen utan på bilden xD

Och det här ser ut att vara vridbart. Som om man kunde ta tag i övre delen och vrida det, som en knapp eller nåt, och det skulle vrida där som skarven går.

En upp och ner pyramid. Här har kameralinsen fått lite imma på sig. Det duggade lite lätt hela tiden.

Titta riktigt noga så ser ni en rostig ölburk mitt på bilden. Det var nog för den som den här bilden är tagen. Mitt i skogen och inte ens där är det sop-fritt :/

Här är igen lite avrundade klippor. Precis som om det blivit så av vattenslipning, eller vad det nu heter.

Fotat upp genom ett hål/avrundning i berget. Fokus ligger på kottarna :)

Det ser precis ut som om någon staplat dessa stenar med precision! "Den biten kommer där....den där...den där...Så! Nu ska det väl hålla den stora biten där uppe :p"

Jag klättrade upp på en sten och skulle ta kort av det steniga områda jeg just varit på....detta var vad jag fick se! INGET egentligen, bara en massa träd i vägen...

Lite åt vänster samma sak, men lite mer stenar syns i alla fall på denna bild.

Fotat rakt neråt. Det var inte så högt, men jag försökte i alla fall få med höjd skillnaden. Lyckades inte så bra.

På den här bumlingen var jag. Jag kom ner här i mitten. Det gick bra, bara kameran väntade uppe så att jag fick hålla i mej med båda händerna.

Bland kvistarna ser man hus och bebyggelse, så så långt in i urskogen är jag inte. Det är i alla fall ett ganska brant stup till husen, så så ofta kommer väl inte folk till den här delen av skogen. Barn letar sig säkert mer än gärna hit :)

Det började regna mer så jag tog inget kort av stupet, utan letade mej tillbaka hemåt.


Måste ta en bild av den här innan jag gick iväg. Den stora stenen ligger i en grop. Något annat speciellt var det inte med den :) Man ser lite vatten mellan stenen och .... stenen ...hm...

Annars, så har jag inte gjort så mycket idag. Valt ut lite bilder från 2006 som jag ville framkalla. Så 124 bilder har jag framkallat idag. Ska gå och reda upp dem nu :)

Sedan så KAN man bli så mätt så det inte är klokt bara av att dricka Nutrilett. Det trodde jag inte....Beror väl på att jag blandar det med ½l vatten, så det är väl vätskemängden jag blev så otroligt mätt av :o

Snart ska sambon få gäster och jag ska gå och pyssla i mitt rum :) På det viset stör jag inte honom och han stör inte mej xD Perfekt samarbete!!

I kväll är det dags för fredagsmys :)

"Det är slut på veckan, det är dags för fredagsmyyyys!" Olw reklam