Halloween

I år har jag haft halloweenfest :) Med pumpa-lykta och jello-shots samt utklädning :) Jello-shotsen kan man se på pyssligt liv-bloggen och utklädningarna kan ni inte se eftersom det ska vara en anonym blogg.

Men pumpan kan ni få se :) Först skar jag upp så att jag fick bort en bit längst upp, sen grävde jag ur pumpan. Mitt mål var att göra pumpkinpie av innehållet, men det blev inte till något :/ Jag hade inte tid att tillaga den just då, och när jag äntligen fått tid och inskaffat ingredienser så hade pumpans innehåll tröttnat på att vänta och gick därför inte att använda :/ Jag är inte så positiv till att hitta pumpa i våra butiker mer i år. Så jag får väl gladeligen vänta tills nästa åt innan jag får tag på pumpa igen.... Thanksgiving firas, enligt fakta på nätet, den 25 november, så jag skulle bra kunna hinna fixa till en pumpa-paj på den tiden om jag bara fick tag i huvudingrediensen, pumpa.

Nåja, efter att pumpan hade stått hela festen med ett ljus i sig, ett värmeljus som slocknade själv innan vi drog vidare! Så såg pumpan ut så här :) Lagom bakis efter festen ;)

Efter några dagar insåg jag att pumpan gjort sitt :) Det var med ett stort leende på läpparna den lämnade denna värld för en sista viloplats i komposten. Vila i frid!

Paul Masson - vit vin

Jag hade tänkt ha lite fredagsmys i soffan framför svenska Idol. Ett glas vin, kura ihop under en filt. Bara mysa.

Jag hade sett fram emot vinet. Men när jag skulle plocka fram glaset kändes det inte som om känslan var rätt. Jag funderade på det, och tänkte att jag ska ju bara dricka ett glas. Behöver man ha rätt känsla då? Jag har ju sett fram emot det!

Jag valde Paul Massons vita vin. Det har stått i hyllan länge och jag har varit nyfiken och spänd på det :) Hur länge det håller efter öppning återstår att se. Jag hällde upp ett glas. Det är gullene till färgen, ljust. Så mycket mer tänkte jag inte analysera det alls. Doften struntade jag i, jag skulle ju mysa med ett glas. Smaken var frisk och fräsch. Funderade först på äpple, men det var inte det jag kopplade ihop det med. Nåt annat friskt? Kanske citrus? Det var som syrligt. Ja, citrus var väl det jag tyckte att det smakade som. Ibland kunde jag känna en besk smak också...kanske som av citrus skalet? Jaja.

Känslan infann sig aldrig. Halva glaset fullt med vin fick därefter kastas. Jag gör ett nytt försök en annan dag. Idag kommer det inte in någon bild ens. Jag skriver detta i all hast innan jag ska gå till sängs. Efter simning, Idol och liten vinsmakning är det dags att avsluta kvällen känns det som :) Inte på grund av för mycket vin, som det redan framkom, utan på grund av att simning gör i alla fall mej härligt trött :)


Vad tycker jag om vinet? Ja, det var väl bra. Första klunken var helt underbar, sedan blev det sämre tycker jag. Men en grundligare analys kommer en annan dag. Om inte vinet blir dåligt innan dess. Korken på flaskan är ju lite annorlunda.

Weight Loss Challenge

Det är en sådan otrolig aktion på denna blogg! Världen bara skriker efter att få veta mera om vilka inlägg jag kommer att sätta ut, vad kommer jag att skriva om nästa gång? ....eller var det precis tvärt om? Var den senaste kommentaren gjord av någon som nu är i en situation i livet då bloggande kommer på hyllan i förmån för något mycket vackrare och viktigare? Ja, det låter mera som sanningen...

Hur som helst! Jag pratade med en kollega på jobbet idag. Vi kom in på motion, kurser och liknande. Så jag nämnde att jag har börjat med Weight Loss Challenge, det är en kurs som började förra veckan. Målet är att gå ner i vikt, det är frivilligt vilken metod som används. Även om de förespråkar Herbalife. På något vänster kom jag och kollegan in på bloggskrivning och jag nämnde att jag har 4 bloggar. Den här, min pysselblogg, min bokblogg och min reseblogg (som är på engelska). Hon föreslog alltså att jag skulle blogga om min kurs och vad jag äter och tränar och så vidare.

Ja, då så.

Första tillfället var förra torsdagen. Kursen började 19.30 och innan det skulle alla vägas in, strategiska platser skulle mätas. Det vill säga midja, lår, armar.... Vi fick även ett papper som vi skulle skriva under. Vi skrev t.ex. under att vi inte kommer att sätta vår hälsa på spel för att vinna challengen, vi kommer till det senare, samt att det är en straffavgift om man uteblir eller går upp i vikt. Det är en straffavgift på 5€ per missat tillfälle och 1€ per halft kilo man går upp. Själva kursavgiften var på 35€ och sloganet var "Vad har du att förlora?" Ja, 35€ tänkte jag, men det kan jag väl offra för att gå ner lite i vikt, men jag kan tydligen förlora mer om det vill sig illa :o

Det är en ideell kurs. Kursavgiften går till de tre som gått ner mest under kursens gång. Och straffavgifterna går till de som förlorat mest centimeter, och inte är bland de tre pristagarna, under kursens gång.

Mina förväntningar på kursen var väl att det skulle vara diskussion, föreläsning och pröva på olika träningssätt. Det kommer det alltså inte att vara. Det är en kurs med föreläsningar. Så har jag i alla fall förstått.

Första tillfället pratade vi om protein. Protein är kroppens byggstenar, det finns inget annat i kroppen som är så komplext som protein. För att gå ner i vikt, gå upp i vikt eller bygga muskler krävs protein. Om kroppen kan bygga mer muskler så blir förbränningen högre vilket leder till att man går ner i vikt.

Vi fick ett papper på några livsmedel som var proteinrika. Bland annat äggvita, kalkon, kyckling, keso, linser.... det är en viss mängd protein som kroppen behöver få i sig varje dag. Min kropp behöver tydligen få i sig 102 gram proteiner per dag. Men man ska också komma ihåg att kroppen bara kan ta åt sig 30 gram proteiner per måltid. Så det hjälper inte att jag äter 102 gram proteiner till frukost och tror att det är bra med det.

Jag har börjat lugnt. Men jag har tänkt att jag ska väga maten så att jag kan räkna ut hur mycket proteiner jag får i mej. Jag hade inte tänkt lämna bort något, men jag märker ju att jag automatiskt (ska jag säga efter en vecka) lämnar bort sådant som inte innehåller proteiner, eller innehåller färre proteiner. Som pasta, potatis, sånt. Plus att jag har inget sötsaksbehov alls! Annars har jag varit beroende av sötsaker. Visserligen såg jag att brunbergs 60% chokladplatta innehåller mycket proteiner :) Det är min absoluta favoritchoklad, så jag kan väl äta den med gott samvete om sötsaksbehovet smyger på ;)

Grattis på 3-års dagen ♥

Rosen är egentligen från vår 5-årsdag ♥

18.8.2010 firade vi att vi varit tillsammans 5 år

Idag, 9.9. firar vi att vi varit förlovade i 3 år ♥

En ros är aldrig fel :) Detta är rosen jag köpte till sambon. En gammaldags rosa. En alldeles härlig färg!

Själva 5-årsdagen firade vi inte mycket. Jag jobbade dag, han jobbade kväll och natt, så vi njöt av våra två timmar tillsammans. Få se hur 3-års dagen kommer att spenderas, det återstår att se :)

Puss till min kära sambo ♥

Avokado

För längesen planterade jag en avokado. Jag tryckte ner en avokadokärna i en kruka och väntade tålmodigt tills den behagade börja växa. Senare har jag fått veta att man ska blöta den, skära ett kryss i den och allt vad man nu ska göra för att den ska växa bättre och snabbare. Inget av detta visste jag och min avokado växer och mår bra :)


Eftersom jag har katter och avokadon är planterad i en stor kruka så satte jag stenar i krukan för att katterna inte ska komma på tanken att gödsla den lite extra. Väldigt omtänksamt av dem förstås, men det luktar inte någåt vidare, och jag vill helst ha jorden på insidan av krukan. En "glad sommar"-sten fick jag av ett syskonpar på ett daghem ute på vischan :) Jag vikarierade kort där, 6 veckor. Det är inte så långt dit, men enligt denna plats mått mätt är det ute i ingenstans. Hur som helst så tyckte jag att stenen passade bra att pryda min avokadokruka.

Innan jag fick sten i krukan fick avokadon stå på balkongen. Detta verkar den inte ha gillat så värst mycket. Den slokar och bladen blev mörka och torra. Jag trodde inte att den skulle klara av omställningen. Min syster har en gång planterat en avokado som växte upp, blev svart och dog. Så jag väntade mej att min skulle gå samma öde till mötes när bladen började bli svarta i topparna och så småningom röra sig in mot hela bladet.

Men mot alla ods har de karpat upp sig :) Det växer nya fräscha blad uppe på toppen, och den gillar tydligen att ligga i blöt. Jag vattnade den flitigt under sommaren, tills jag en dag la märke till att fatet redan var fullt med vatten från förra gången jag vattnade. Ändå fortsatte den att växa och må bra, men jag slutade vattna den. Vattnet skulle annars ha svämmat över fatet och ut på golvet. Säkert inte så bra för golvet tänkte jag. Märkte för någon dag sedan att fatet nu är torrt. Dags att börja vattna då igen :) Undra om avokado gillar så mycket fukt? Eller om den bara överlevde trots alla ods? Någon som vet?

Den skulle annars bra gärna få växa lite på tjockleken också. Stammen är lite pinnsmal...

Blommor från Vörå

Under sommaren besökte vi Österbotten och min sambos mommo hemma i Vörå. Jag passade då på att ta lite bilder av alla härliga blommor :)

Dessa blommor älskar jag! Jag kallar dem för bollblommor för jag minns aldrig vad de heter. Hortensior kanske? Hur som haver så blev jag glad att hon hade såna, och att de var i den ljuvliga blå. De är väl något bleka, jag gillar den intensivt blå. Min sambos mommo däremot gillar inte dessa blommor så mycket, hon tycker att de passar till en begravning. Jag föreslog att hon skulle pröva att plantera ut dem då :) Eftersom hon inte gillar dem så gör det inte något ifall de inte överlever!

Nu är det väl så att det finns olika varianter av denna blomma....och denna ska väl inte klara sig utomhus, tyckte jag hon sa. I alla fall hade hon inte hört om någon som odlat dem utomhus i österbotten.

Dom här vet jag inte vad heter. De hänger i en ampel utomhus i alla fall. Gillar den här bilden, det är så blurrigt i bakgrunden :)

I den här bilden gillar jag egentligen mest cykeln i bakgrunden :) Den passar helt enkelt in. Man får gärna tala om för mej vad det är för blommor på bilden. Jag är värdelös på blomnamn.

Dom här är lite söta.

Hänger även de i en ampel utomhus. Jag gillar den lila färgen.

Det här är någon vild blomma, skulle tippa på viol. Men jag vet inte. Någon som vet?

Haha, dom här borde jag veta vad heter :) För mamma hade sådana, om jag inte blandar med andra blommor. Det står i alla fall still. Ingen aning. Gillar att dessa blommor är planterade i ett traktordäck :) Det är lite häftigt.

En humla i en ros. Min syster, Puffs, har en gång lyckats fånga världens vackraste "humla på en blomma"-bild. Jag har försökt många gånger men kommer inte ens nära. Det här är väl det närmaste jag någonsin kommer att komma. Hummel-jävlarna sitter ju inte still! Så fort jag tar fram kameran är det som om de får eld i baken och flyger till blomman på andra sidan busken, eller till någon helt annan buske. Och när jag kommer dit så upprepas proceduren.

Den här gången hittade jag däremot en samarbetsvillig humla :)

Jag bara älskar färgerna på denna bild :) Vita rosor, klarblå himmel, den rosa rosen i bakgrunden. Ljuvligt!

Rosa ros

Vit ros

Midsommar ros?
Hur som helst så blommade de vid midsommar :)

Prästkragar. Jag har SÅ många bilder av prästkragarna :)

Speciellt av dessa, med den klarblå himlen bakom. Detta är sommar :)

Nu är midsommaren långt borta, dags att minnas de varma sommardagarna! Det blir mer och mer höst för varje dag. Men vi ska också njuta av de härliga höststormarna! Snart är det vinter och kallt! Jag längtar till våren :) Men av en helt annan orsak. För DÅ ska jag updatera min reseblogg med stil :) 8 månader kvar!

Random bilder från en resa

Vi hade parkerat bilen inne på färjan var vi blev ombedda att parkera. Resan gick bra och vi kommer tillbaka till bilen. I väntan på att få köra av kastar jag en blick på lådan vid bilen.

Heeling? Va? Är det en sådan där låda som ser till att båten självläker i nödsituationer? Kanske det är bra att vi har bilen parkerade precis bredvid den, eller kanske vi står i vägen när och om lådan behöver öppnas under en nödsituation? Många tankar flyger genom hjärnan. Nog är hjärnan aktiv när man har tråkigt :)


Färjan ankommer hamn, bogvisiret öppnas och solljus strömmar in. Dags att ta solglasögonen i bruk!

Spontan middag tillsammans med P

Och fortsättning följer :)

Eftersom jag inte hittade någon svamp att tala om. Tänka sig, jag hittade inte ens flugsvamp! Så bestämde vi oss för att inte gå till skogen mer. Lika så bra för min del, eftersom jag hade stigit snett. Plus att P hade haft en intensiv föreläsning som inte hade slutat 14.15 som hon hade misstänkt utan hållit på till kl. 15, fast föreläsningen skulle sluta 14.45. Så hon kände också att hon har ingen ork att fara och plocka svamp om det inte finns någon svamp.

Så jag rensade klart mina lingon och slappade tills kl. 17.15 när vi hade bestämt att hon skulle komma upp. Vi laga mat tillsammans. Jag hade köpt ett kött jag gillar, och sedan plockade jag fram det jag hade i kylskåpet så att vi fick en överblick av vad vi kan jobba med. En halv påse riven ost gav P idén om att fylla köttet med ost på något sätt. Så vi försökte. Jag skar köttet i små biffar och sedan satte jag lite ost mellan varje biff. Efter det stekte jag dem i stekpannan och sedan fick de vara en stund i ugnen för att de säkert skulle vara färdiga. Undertiden fixade P till en sallad samt skalade potatisen. När allt var klart, potatisen skulle koka, köttet fick vara i ugnen, salladen bara väntade på att bli uppäten, så passade vi på att välja ut ett vin. Jag har igen lyckats samla på några viner att välja på :) P fastnade för Torre Mayor, det var ett vin hon hade druckit för x-antal år sedan och kom ihåg att det var bra. Jag är imponerad över att hon minns det fortfarande :) Jag minns väldigt sällan vin namn. Det är därför jag skriver blogg!

Flaskan hade ett nät över sig. Jag kom inte på att ta kort innan jag klippt bort det nätet, så jag trädde det hastigt på igen och tog en bild :) Därför ser det lite rörigt ut.
Det står på danska eller något liknande på baksidan av flaskan.

Denne RESERVA er uden tvivl en af de bedste af alle egetræsfadlagrede vine, produceret i regionen Utiel-Requena i Spaniens midtøstlige område. Vinen har en elegant dybrød farve, smagen er velafbalanceret, blød og karaktersfuld, med et meget lavt indhold af garvesyre. Vinen er særdeles velegnet til de fleste kødretter, fjerkræ og ost. Serveringstemperatur 18-20 grader.

Tack vare google translate får vi denna text: Denna Reserva är utan tvekan en av de bästa av alla egetræsfadlagrede framställda i Utiel-Requena av Spaniens mellanöstern området.
Vinet har en elegant djupröd färg, smaken är väl balanserad, mjuk och full av karaktär, med mycket låga halter av tannin. Vinet är idealisk för de flesta kötträtter, fågel och ost. Servering temperatur 18-20 grader.

Det är endast några få ord som jag inte förstod, bland annat ordet fågel förstod jag inte :) Samt det ord som google translate inte heller förstod, så jag kan väl klassa mej som ganska bra på danska ;)

Vi gillade detta vin, det var gott! Jag berömde P för hennes utmärkta val av vin :) eftersom hon berömde mej för utmärkt initiativ till middag :)

Färgen på detta vin var djupröd, rubinröd, något ditåt. Även om jag alltid tycker att allt är rubinrött. Ljuset lysta bra igenom vinet så det var lätt att se färgen. Doften tycker jag att påminde om salmiak, den var dessutom söt. P tyckte att den påminde om svartvinbärsgelé.

Smaken tyckte jag att hade toner av vanilj samt lakrits. Det var ett vin med bra smak, den var...hade karaktär :) Om vi ska citera flaskans baktext. Något mer analyserade vi inte vinet utan vi högg in på maten. Vinet passade bra till maten, samt även som sällskapsvin efter att vi hade ätit klart.

Maten var också god! Till salladen hade P bidragit med en hemodlad paprika :) Hon är stolt som en tupp (hennes egna ord) över att hon har lyckats odla sina egna paprikor :) Därför tycker jag att denna blogg ska avslutas med en bild av hennes lyckade paprikaplantor!

Mitt lingonäventyr

Jag var på promenad tillsammans med P och Herr Voff tidigare i veckan. Jag frågade P vad hon hade för planer till helgen. Hon hade någon kurs som hon skulle gå fredag och lördag. På lördag skulle hon sluta kvart före 3, även fast hon mera trodde på kvart över 2 eftersom föreläsarna oftast vill ta halv 3 färjan hem. Jag hade som plan att gå ut i skogen och se om jag skulle hitta nån svamp. Och i samma andetag frågade jag om hon ville komma med och plocka svamp! Vi kunde plocka svamp i skogen och sedan gå hem till mej för att steka den tillsammans med kött. Hon hakade på direkt!
Jag bestämde mej för att gå till skogen direkt från morgonen, eftersom det ibland är svårt att hitta svamp och gå till skogen vid kl 3 så skulle vi vara klara i skogen typ kl 6, sedan ska vi ta oss hem, rensa svampen, börja laga mat.... Vi skulle ju inte fått äta före sent på natten!

Tur så gick jag till skogen innan. Jag hittade inte en enda stackars svamp! Eller, nå, nu överdriver jag, jag hittade 5 gula svampar, inte kantareller, och en sopp av något slag. Jag var i skogen 4 timmar cirka gurka. Men vad jag däremot hittade mängder av var lingon! Jag hatar att plocka bär, det är bland det värsta jag vet! Mitt mål var i alla fall att plocka lite lingon så att jag kan koka lingonvispgröt. Det är mums, och sambon gillar det skarpt :) Det blir så gott med självplockade lingon. För jag använder inte lingonsaft, jag använder hela lingon. Eller i brist på det, lingonsylt. Men helst hela lingon.

Hur som helst så hade jag med mej en lite burk, en sådan som det varit turkisk yoghurt i. Den sorten som har en grek på bilden, en grek som blev så förbannad av att bli stämplad som turk så han stämde yoghurt företaget. Nå, tillbaka till lingonskogen. Jag hade som mål att fylla den, det var en 500g burk, så cirka ½ liter lingon räknade jag med att få. Räcker till en lingonvispgröt ungefär.

Jag plockade lite lingon här och lite lingon där. Plötsligt hittar jag mej i lingonparadiset! Jag har aldrig sett så mycket lingon på ett och samma ställe! Så jag sätter mej ner och plockar lilla burken full. Det är massor och åter massor av lingon kvar, så jag plockar lite till, dessa sätter jag direkt i mitt stora svampämbar. Det är väl 5-10 liter, närmare 10 skulle jag tro. Måste mäta hur mycket det ryms i det. Hur ska jag annars kunna skryta över hur mycket lingon jag plockat!!!?

Jag fick i alla fall halva ämbaret fyllt efter att bara plocka på detta lingonparadis! Jag ringde till sambon och informerade honom om mitt fynd, dessutom var jag mäkta stolt över att jag hade plockat så mycket lingon :) Jag har aldrig i mitt liv plockat så mycket lingon förr! Jag informerade dessutom honom om att jag inte hittat svamp. Han är inte så ledsen för det, för han äter inte kantareller. Vad som nu är fel på honom har jag ingen aning....

Jag bestämde mej i alla fall för att kolla det sista stället där det skulle kunna finnas svamp. Det var en bit längre i i skogen, längs ett motionsspår och sedan till höger. Jag går längs motionsspåret. Vandrar vägen fram och försöker minnas var jag ska vika in. Där framme ser jag vad som liknar rätt ställe, det var ett år sedan sist jag var där. Första och enda gången. Jag kastar en blick till höger, ifall det skulle finnas svamp längs motionsspåret. Oj himmel och pannkaka!!! Rena rama lingonparadiset! IGEN!!! Bara rött!!! Ja, de gröna bladen skymtar ju fram där någonstans förstås. Så jag viker utan att tveka ner. Tanken att detta skulle jag aldrig ha ens tänkt 3 timmar tidigare viner genom hjärnan när jag sätter ner hinken och börjar plocka. Jag orkar inte flytta stora hinken så jag plockar i min hand och sedan häller i stora hinken. Det är ett evigt rännande till stora hinken, fram och tillbaka, fram och tillbaka....sucka. Så jag tar m in yoghurtsburk. Jag hade två, en som jag fyllt med lingon och en som jag försökt fylla med blåbär. Men även om skogen också är full med blåbär så där tog mitt tålamod slut! Jag kan plocka lingon för när jag tar i dem och drar dem från kvisten/plantan så är de hela, blåbären har förvandlats til blåbärsmos....

Hur som helst, jag fyller hinken, gång på gång, det kan inte ta mer än 5-10 minuter att fylla ½ liter bär i burken. Stora hinken fylls snabbt den också. Jag har aldrig haft tålamod till att plocka bär, det märks ju inte att man plockar. Men nu märktes det! Jag funderade till och med på att skaffa en lingonplockare! Inte en sån där bil....det finns en bil som kallas lingonplockare :) Utan en sån där bärplockare. Första gången i hela mitt liv som jag ens tänker tanken!!!

Till sist så inser jag att mitt tålamod är slut, men det gör ingenting, för min hink, den stora, är full! Det är bara att ta hinken med sig och gå hem. När jag lyfter den inser jag att den VÄGER! Oj! Det är en bra bit hem. Men jag byter hand ofta så går det bra :) Jag får dessutom gå på det fina motionsspåret, så det är lätt :)

Enda tills jag kommer halvvägs. Jag stiger snett. Jag ser hur foten viker sig under mej, hur jag kunde göra det vet jag inte, men det gjorde jag. Jag hinner tänka på alla mina lingon, utspridda över hela motionsspåret... Mer hinner jag inte fundera före jag faller. Jag har en försvarsmekanism för mina vrister, så fort jag stiger snett så faller jag, för att inte belasta vristen och få den vrickad. Jag håller hårt i hinkens handtag och den faller med en duns ner i marken, stående. Själv sitter jag som typ på knä, eller som om jag skulle fria. Jag blir sittande en stund, för att vila vristen, men också för att det ska gå in, mina lingon är kvar i hinken :D Till sist stiger jag upp. Det är inte bara jag på motionsspåret, en kvinna rundar kurvan en bit bakom mej. En kvinna som inte sett hur jag ramlat och som förmodligen sku fundera vad jag gör mitt på motionsspåret i den ställning jag har. Så jag stiger upp. Prövar foten, och det går att gå på den. Jag haltar lite lätt först, men det försvinner. När kvinnan passerar mej frågar hon om mina bär, om det är endast lingon och var jag har plockat dem. Jag känner mig så stolt över att jag plockat så mycket :) Jag kan till och med avbeställa lingonbeställningen jag skickade med svärmor :) Hon älskar att gå i skogen och plocka bär. Jag har redan halva frysen full med blåbär, en beställning som jag inte ens behövde göra. De bara kom tillsammans med svärmor på besök, men till skillnad från henne så blev de kvar i min frys :)

Väl hemma med mina lingon så började jag rensa dem. Jag rensade och rensade och rensade...tar det aldrig slut? Burk efter burk hämtade jag, burk efter burk fyllde jag. Till slut insåg jag att jag inte får in mer i min frys. Får jag ens in det jag har i frysen? Det sista orkade jag inte rensa så noga, så det fick bli utanför frysen.


Jag organiserade om min till synes fulla frys och fick mirakulöst ner en massa burkar med lingon i frysen :) De som blev framme har jag nu gjort om till lingonvispgröt :) Mmmmmums! Lite har jag ätit till frukost, lite mer kommer jag att äta senare idag, och resten ska jag nog spara till min sambo. Han kommer hem från en jobbkryssning inatt. Jag har redan berättat att jag gjort lingonvispgröt, så han ser säkert fram emot att få smaka den.

Tänk, jag skulle egentligen berätta om den spontana middagen....men jag flyttar den till nästa inlägg :) Därför skriver jag: FORTSÄTTNING FÖLJER!

Vinprovning med svärmor

Svärmor var på besök för ca. en vecka sedan. Det var ett roligt veckoslut med trav, volleyboll, avfrostning av frys, bakande av bröd samt äta gott och avnjuta vin :)

Jag vill gärna ha lite koll på vilka viner som är goda och vilka som inte är goda, så jag föreslog att vi skulle analysera vinet vi druckit till maten.

Här på bloggen börjar jag med baksidans text :)

NEGROAMARO SALENTO
Indicazone Geografica Tipica
2008
Concratulations for choosing Nero (meaning black in Italian). The Italian varietal Negroamaro is a repetition of the word BLACK (negro in latin and maru in ancient greek). This red wine has been tailor made by Giorgio & Gianni to arouse all your sences. Giorgio cefully selected Negroamaro grapes from the vineyards located in Puglia (a region of southern Italy nicknamed the heel of Italy). This red vine is very dark in color and unfolrs with an extraordinary combination of seductive layers of aromas and rich toasted oak flavours. Gianni gave birth to a design that fully captivates Italian creativity, adding style to any room and always being the lift of the party. Together, Georgio & Gianni have created a perfect mach "Made in Italy".

Ok, det var testen bak på flaskan. Väldigt informativ när det gäller var alla ord härstammar ifrån, mindre informativ för en hobby vinprovare (som jag) som gärna skulle villa ha små hintar över hur vinet ska smaka. Det är kul att smaka vilka smaker känner jag? Vilka smaker borde jag känna, och känner jag dom? Men att hitta "layers of aromas" ....hm.... eller "toasted oak" ...jaaa.... kan inte minnas när jag senast ätit rostad ek :)

Hur som helst så plockade jag fram min vinprovningsbok så gick vi igenom vinet steg för steg ;) Först färgen. Precis som det står i texten på baksidan så är vinet mörkt. Så mörkt att vi hade svårt att bestämma färgen. Först tyckte jag att färgen var blodröd. Men oftast när man sticker sig i fingret så är blodet en blaskig röd, och det var inte sådan röd jag menade, så svärmor höll inte riktigt med mej på den punkten. Däremot så tyckte hon att det var "svårt ti si nån färg", om jag ska direkt citera henne. Och på den punkten håller jag med henne! Vi var även inne på färger som rödbrun, svart, röd-röd och lite lila. Kanske vi får summera det som "very dark in color".

Konsistensen tyckte jag att var vattnig. Det betyder att det inte lämnar vin på kanterna av glaset när man rullar vinet i glaset. Svärmor tyckte däremot att det nog lämnar lite på kanterna. Vilket det också gjorde, men inte lika mycket som andra viner kan göra.

Det här var ett riktigt svårt vin att bedöma! Det var gott och lättdrucket. Det passade bra till vårt kött och potatis med wiskeysås. Jag tyckte även att det kanske skulle ha passat bra med frukt, och svärmor trodde att det skulle passa bra med ost. Tyvärr hade vi druckit upp nästan allt till maten, så vi hade inte så mycket kvar. Annars skulle det ha varit tillfälle att åka och handla ost och frukt för att experimentera. Flaskan är köpt på färja, så jag vet inte ens om den finns i vårt Alko på land.

Smaken var lätt syrlig, jag skulle säga att det var låg tanninhalt. För tanniner är väl det som gör att tungan drar ihop sig och blir torr? Det var inte alls torrt. Smaken var svår att bedömma, som jag redan skrev. Plommon eller russin, det var min gissning. Väldigt mild smak, svärmor lade dessutom till att vinet inte lämnade någon äcklig smak i munnen. Jag förstod inte riktigt hurdan smak hon menade, men hur som helst så lämnade det ingen sådan smak :) Jag smakade och smakade men jag kom inte på nåt annat än plommon, för plommon har en mild smak. Antingen det eller söta bär. Det är i alla fall det minst torra vin jag någonsin druckit.

Doften var inte så lätt den heller. Den var vild och söt. Även där hade jag med russin, men också körsbär. Båda med ett litet frågetecken efter, eftersom det samtidigt kändes som att doften inte finns i mitt doftregister. Jag tittade i boken för tips på vad det kan dofta och mitt öga landade på litchi. Litchi? Vad doftar litchi? Det måste väl vara sött och milt? I alla fall minns jag att själva frukten inte smakar så starkt. Fast det är många år sen jag åt litchi senast så jag ska inte vara allt för säker. Svärmor funderade också, hon tittade i boken och hennes ögon landade på marmelad. Vi enades om att det doftar som marmelad, då kan det ju vara vad som helst och ingen vet vad det doftar ;)

Oberoende om det var ett vin som var svårt att bedöma så var det ett vin som var lätt att dricka. Svärmor har dessutom goda erfarenheter av vin som heter Nero. Detta vin kan lätt läggas till samma lista.

Giorgio & Gianni för mej inte till vinets värd, utan till modets. Varför vet jag inte men jag tänker inte på vin när jag hör dessa namn. Det kan väl ha att göra med namnen Giorgio Armani och Gianni Versace. Är det samma kända namn som gjort vinet eller är det bara ett sammanträffande?

Det vi inte behandlade i vår vinprovning var att utgående från vinets färg och smak bestämma vilket väder det hade varit när druvorna växte och blev plockade. Däremot skojade vi om att hon nästa gång hon träffar sin svärson ska med stort självförtroende rulla vinet i glaset, dofta på det, smaka på det och därefter meddela att detta vins druvor har odlats en sommar då det endast regnade, det var väldigt lite solsken, därför är vinet något vattnigt i smaken samt färgen är inte lika mörk :) Ungefär något ditåt! Hennes svärson är intresserad av viner, därför tyckte jag det skulle vara en kul grej. Jag förklarade även med stor inlevelse för min sambo när han kom in till köket för att se vad vi sysslade med, jag gav samma förklaring som ovan, men han verkade inte ta mej på så stort allvar ;) Haha, undra varför?

Worms

Sambon har spelat worms. Därefter har han lämnat spelet samt TV påslagna.

Jag tröttnar efter en stund och knäpper av spelet. Men..? Är det en synvilla? Fortfarande syns rutan i TV-rutan? Visst har jag hört att TV kan ha "minne" av bilder som stått på länge. Men jag har aldrig upplevt det! Ser ni? I det blåa (som är en närbild av vår TV, playstation är avstängd och rutan blir blå) finns en ljusare blå ruta. Man ser att det står något också, men det är för otydligt för mina ögon, samt zomar man närmare så ser man TV-skärmens ränder.


Jag byter till TV kanal, en random sådan. Bilden syns inte. Men när jag trycker på "source" knappen för att byta tillbaka till min scart (var vi har playstation) så syns den i det blåa. Det är otydligt men den finns där. Undra om den bleknar? Undra om den finns där nästa gång jag knäpper på TV?

Jag måste bara tillägga att jag inte är något Milda fan :) Det bara råkade vara den reklamen ;) Hehe.

Tre vin, ingen druva

Mina föräldrar var på besök 11-13.7. Ett trevligt besök! Vi vandrade i berg, i otrolig hetta med allt för lite vätska med oss! Besökte en uteservering, samt drack några vin!


Första kvällen prövade vi ett vin. 1 liter, Rouge. På baksidan får man veta att det är vin från Frankrike och att det är rött. Samt att det är 11.5% och att det är en liter. Druva? Någon speciell smak? Nä, inga såna fakta! Fransmännen tycker väl att det är sådant man ska veta från förr, varför ge några ledtrådar? Kanske det är deras filosofi.

Hur som helst. Det var ett vin med obestämbar smak, och jag hittade ingen doft. Min far påstod att det var en hemsk eftersmak, jag hittade ingen eftersmak annat än att det kanske var lite beskt. Kanske smakade det ek. Hur vet jag det? Ja, det vet jag inte, jag har aldrig gnagat på ek!

Färgen var vi lite oense om. Röd, såklart! :) Det var ett ljust vin. Som lingonsaft. Smaken var väl nog egentligen lite saftaktig, mot lingon nog, typ. Hur som helst så ansåg min far att det var en blaskig färg, medan min mor ansåg att det var en klar färg. Jag är benägen att hålla med min mor på denna punkt. Det var ingen stark färg, men jag tycker inte att den var blaskig. Min far påstod och andra sidan att han aldrig druckit ett vin förr med blaskigare färg. Jag kan inte argumentera mot det.

Doften kunde jag som sagt inte placera, jag fick inte tag i någon doft.

Domen? Ja, det fick 1 plus och 2 minus. Jag och min far ansåg inte att det var ett gott vin, medan min mor tyckte att det var gott och tyckte att de kunde köpa en flaska till på hemvägen. Vilket min far motsatte sig :) Ett plus kan jag ge för flaskan! Den är lite speciell. Men det är inte något jag köper flera gånger. Fin flaska eller inte!

Paul Masson. Det är ett California Red, får vi reda på, samt att det är en liter och att det är 12,5%. På baksidan står följande:

Paul Masson emigrated to California in the 1870's bringing with him years of winemaking traditions and heritage. From his native France, he also brought cuttings and teqhniques that produces some of the finest wines int he central region.

Vi får också veta att det innehåller sulfiter. Jag skulle ha uppskattat om det innehöll en druva!

Detta vin drack vi kvällen därpå. Vi tog med oss chips och dipp samt två vin och rörde oss ner mot vattnet. Vid ett trevligt bord avnjöt vi vin och chips! Vinet var nog ingen höjdare. Det var mörkare i färgen än det förra. Smaken var söt, men ganska kraftig. Inte så kraftig som jag gillar mina röda viner, men så kraftig att det passade till våra chips med chilidipp. Lukten kan vi ju glömma! Det är inte så lätt att känna en doft när det blåser in från havet havsluft.

Ett vin jag skulle kunna köpa för flaskan. Det var inte så dyrt, och det är en fantastisk vattenkaraff! Bara jag skulle få bort etiketten. Jag försökte, men det lossnade bara en liten bit. Det blir nog att blötlägga härligheten. Jag skulle inte köpa vinet för smaken.


Masi, det sista vinet, samt det andra vinet den kvällen.

Rosso Delle Venezie. Vino a indicazione geografica tipica imbottigolato da masi agricola spa sant ambrogio di valpoicella, Italia.

Jag kan sammanfatta det med: VA? Ett vin som är geografiskt typiskt, får jag det till, men sen? Alla spa, sant, di, da, ....va? Jag känner att min italienska (som förr sträckte sig till att jag kunde räkna till 10, samt visste vad järnvägsstation var) har rostat. Klart jag kan sätta det i google translate, men det hade jag inte med mej till stranden, tyvärr. Så detta vin, vilken druva?

I detta skede hade vi nog gett upp. Detta var också ett vin som inte hörde till någon top 10. Det slank ner! Men det var nog det. Det var väl ungefär like mörkt till färgen. Smaken ska jag inte ge mej in på, tror inte att vi analyserade detta vin, för jag har inget minne av det. Kan ju förstås ha att göra med att vi delat på en flaska innan vi delade på denna :) Detta var en 750 ml flaska med 12%.

Ingen av dessa viner kommer att finnas i min vinhylla framöver. Jag kommer kanske att finkamma mina vintips för att ha goda vin i min hylla för omväxlings skull!

----------

Det finns ett vitt Paul Masson, som jag har köpt samtidigt med det röda, som jag kommer att smaka upp tillsammans med min granne i något skede :)

Hoppas ni har trevliga vinupplevelser i sommar! Sommardrinkar, svala, svalkande sådana är heller inte fel :D Tips mottages med tacksamhet! Har fortfarande i tankarna ett alkoholfritt vin som jag fått som tips att testa. Bara jag kommer mej för att köpa det så ska jag testa det och skriva om det här :)

Shakira - Waka Waka [Official Video]

Den här är verkligen sköna stunder för mej :) Skulle kunna lyssna på den om och om och om igen :D Hela fotbolls WM igenom om det sku vara så :) Hellre det än de där vovozela-nånting som tutar och håller på så man får ont i huvudet och nervösa sammanbrott :/ Bah!

Shariraaaaaaaaaaaaaa :D

Inspirerad att svara på onödiga frågor

Har du en bra relation till dina föräldrar? Jo, det tycker jag att jag har. Även om det är en "jag sköter mitt, du sköter ditt" stämning över det, så det är inte så mycket ringande och jomsande :) Vilket passar mej perfekt! Ett telefonsamtal nu och då och besök självklart :)

Har du koll på din ekonomi? Jag trodde det, men det var en del svarta hål som jag nu försöker täppa till, så snart har jag koll på ekonomin :) Jag har inte gått på minus eller nåt, men inte kunnat spara så mycket som jag skulle ha velat.

Spelar/tippar du på nåt? Nej, ytterst sällan. Kan väl stoppa ett mynt i en enarmad bandit någongång. Men vinner jag inte tröttnar jag.

Har du något synfel? Ibland misstänker jag det, men inget konstaterat. Och som sagt, bara ibland.

David Bowie eller Beatles?Alltså...pass!

Vet du vad ordet paradoxal betyder? Jo, men be mej inte förklara det! Då behöver jag nog ordbokshjälp! Synonym till paradoxal?

När du svär; vilket ord använder du då? Finska namnet på kvinnliga könsorganet, mest. Även om min sambo inte tycker att jag ska använda det ordet när jag är arg :)

Världens vackraste ord? -

Brukar du be om varuprov när du handlar kosmetika? Jag handlar inte kosmetika

När rengjorde du din ugn senast? För ett par dagar sedan. Totalförändning :)

Har du läst Kitty böckerna när du var ung? Jo, enstaka, jag läste mest Tvillingarna.

Berätta om det värsta du varit med om: En hund som jag skulle gå ut med attackerade mot ansiktet. Det var inte så illa i sig, tyckte jag även om läppen blev spräckt och jag hade ett enormt bitmärke på armen som fortfarande är ett stort ärr. Det värsta var tankarna om att, tänk om jag gått ut med hunden, och den bestämt sig för att attackera! Jag hade ingen mobil då ännu och för att den skulle sluta tugga på mej fick skötaren dra bort den från mej. Ingen chans att jag skulle ha klarat det ensam på någon promenad, när jag dessutom promenerade långt från civilisation och utan mobil...

Är du social? Beror på. Ibland är jag social och ibland orkar jag inte med flera människor än jag måste handskas med

Vad är det mest romantiska du vet? Att bli överraskad med blommor eller hemlagad mat

Vet du vad emotionell instabilitet betyder? Jag har väl en vag aning

När något går sönder blir du: beror på vad det är

När du gör dig illa blir du: om jag gör mej illa t.ex. när jag lagar mat, skär mej eller nåt, så försöker jag ignorera det, om jag inte blöder ner det jag ska tillaga förstås. Är det illa blir jag väl chockad och sedan gör vad jag kan för att plåstra om mej
Är du vidskeplig? Nja, inte egentligen

Gråter du ofta? Jepp. Jag gråter till filmer, böcker, när jag är trött, ledsen...rubbet!

Har du problem med ilska? Problem? Som att jag kastar grejer? Skriker åt någon som inte förtjänar det? Slår mot saker? Då är svaret ja! Som att jag är konstant arg och skadar mig själv och andra, då är svaret nej. (om jag inte slår något så hårt att jag blir skadad av det...har hänt)

Vilken är den bästa känslan du vet? Lycka

Är känslor svåra att förstå sig på ibland? Jo

Värsta jobbet du haft? Värsta jobbet handlar om att jag hade värsta chefen, själva jobbet ÄLSKADE jag! Svenskfinland är ändå så litet så de som vet var jag hade en sådan chef vet vilket som är värsta jobbet. Även om själva jobbet egentligen var toppen :)

Trivs du på ditt jobb/utbildning nu? Jo! Det gör jag! Härliga människor jag har runt mej alla dagar <3 Även om jag inbland funderar över min utbildning

Om du fick vrida tillbaka tiden en gång: Då skulle jag vrida tillbaka den till när jag träffade min sambo :) Den våren, så våren 2005. Då skulle jag få uppleva hela den härliga biten, Canadaresan, samt Kretaresan en gång till! 3 in one!

Använder du nagellack? Jag skulle påstå nej, men det börjar lite vända...tack vare en viss Rosa Katt :)

Hur mycket pengar lägger du på kosmetika/hudvård? För tillfället :) Zero!!!

Hur ofta dricker du alkohol? När jag är på humör, det kan vara 1 gång i veckan eller 1 gång på 4 månader...det har blivit oftare nu i och för sig. Typ 2 gånger i månaden

Går du på krogen ofta? Går som i går? Hehe, när jag jobbade där så var jag ofta där, men som att verkligen vara gäst...väldigt sällan! 2 gånger i året kanske

Vad samlade du på som liten? Stenar, klistermärken, pringlesburkar, spelkort, vykort.... you name it! Glow in the dark saker

Har du kvar samlingen? Pringlesburkarna, spelkorten och Glow in the dark finns kvar, Dock endast Pringleserna som faktisk samling :) Har fortfarande tankar på att komplettera den

Hur många gånger har du flyttat? Öh...7 gånger, men då är två av gångerna sådana där jag bott mindre än ½ år på samma ställe.

Gick du på dagis alt. dagmamma? Jo, först dagmamma, sedan dagis

Har du koll på din dator eller fixar nån annan med den? Jag försöker ha koll, annars ringer jag pappa :) Och försöker mig på telefonhjälp, annars blir det sambon som får trixa.

Har du slagit någon nån gång? Jo, syrran när jag var liten, men de slagen fick mej att inse att det inte är något som jag vill göra...någon annan minns jag inte att jag sku ha slagit. Ja, förutom sambon då.

Om ja; skämdes du efteråt? Med syster yster, ja! Så mycket att jag inte gjort det sedan dess och jag var inte gammal! Möjligtvis 8. Sambon, nej, för jag slår inte på riktigt, bara på lek

Kan du spela nåt instrument/vilket? Blockflöjt och piano, båda endast lite.

Om nej, vad skulle du vilja kunna spela? Piano bättre

Vad får dig illamående? Energidricka, jag får en "dagen efter" känsla....det tar några timmar från det att jag druckit energidricka, typ energy, battery....

Får du blommor ofta? Relativt ofta :)

Köper du blommor ofta? Nej, väldigt sällan. Om jag gör är det till någon annan

Har du gröna fingrar? Absolut inte! Jag är förvånad att mina växter lever!

Brukar du låsa dörren när du är hemma? Jo, gör jag det inte kan man inte stänga den. Jag bor i ett höghus

Är du kreativ? Jag vill gärna säga ja!

Läste dina föräldrar sagor för dig som liten? Jo det gjorde de! Men de slutade allt för tidigt enligt min mening :) Jag skulle inte ha haft något emot att höra sagor som tonåring!

Hade du en bra barndom? Ja

Gillar du att fiska? Jo, men det är längesen

Gillar du kakor, tårta och bullar? Eh...de ska vara verkligt goda för att jag ska gilla dem. kex gillar jag däremot mer

Vitsen med fettfri majonnäs?Att trycka in en massa jox i en majonnäs som annars inte skulle kunna fungera som majonnäs?

När brukar du gå och lägga dig? När jag är trött. Ibland skulle jag gärna gå och lägga mej kl. 19!

Tre saker du gör varje dag och som du ABSOLUT inte kan skippa en endaste dag: Vaknar, klär på mig, går på toa

Är pengar något som är viktigt för dig? Jo! Absolut! Inte så att jag måste ha mycket av den varan, men på det viset att det jag har inte ska slösas bort. Jag är mycket snål egentligen

Om du jobbar; är du nöjd med din lön? Det jag gör gör jag inte för att bli rik utan för att jag trivs med det. Så svaret blir nog ja. Skulle jag villa bli rik skulle svaret vara nej, och jag skulle ha valt en annan utbildning

Tycker du det är känsligt att prata om pengar/ekonomi?Nej

Kan du sjunga? Nåja....jag skulle inte ställa upp i Idol, om vi säger som så. även om det skulle vara kul att höra deras ärliga åsikter :)

Hur firar du helst jul? Tillsammans med släkten

Brukar du ge nyårslöften?Nej

Önskar du ibland att du var någon annan? Nä...vem sku jag då vara?

Finns det vissa saker som du inte kan berätta för någon? Nä, det finns bara folk som jag inte kan berätta vissa saker för

Tror du att folk pratar bakom din rygg? Helt säkert, det sku vara konstigt annars. Helst sku man få komma och säga det rakt ut förstås...

Känns det någonsin som att folk är avundsjuka på dig? Inte som jag märker av

Kan du åka skidor/snowboard? Skidor ja, slalom tja

Använder du smycken? halsband och armband

Har du tågluffat? Om ja; var det kul? Ja!!! Och det var SÅ kul! Jag rekommenderar det åt allt och alla :) Sova på vandrarhem, vakna och bestämma sig för att vi ska åka dit och dit, uppleva så mycket mer! Ett självklart resval för mej!

Sträck ut din vänstra arm så långt du kan, vad når du? Min bokhög med "böcker som ska läsas" lånade av min syster

Hur ser det ut utanför fönstret just nu? grått, regnigt och liten blåst

Om du ska ge bort blommor, vad väljer du? Någon trevlig blomma som jag själv gillar. Helst något som säger något, t.ex. har jag en gång gett bort en lyckoklöver :) Alternativt ett skott från någon blomma jag själv äger

Har du en favoritmöbel i ditt hem? Nja...i såfall skulle det vara mitt pysselbord :)

Vad tycker du om Alla Hjärtans Dag? Jag gillar den

Firar du påsk? Jo, det är oftast den högtid jag firar med min familj :) Mest för att min syster fyller just där

Är du romantisk? Tja...öh...jag har väl mina stunder.

Pratar du ofta i telefon? Nej, men när jag pratar pratar jag länge.

Är du gift? Nej

Om inte; vill du gifta dig? Ja, jag är förlovad med löfte att få gifta mej :) När det blir är inte bestämt

Tycker du det är roligt att fylla år? Jo det tycker jag! I år har jag redan haft lite åldersnoja, men det gick om när jag bestämde mej för att göra en sak som jag länge velat, men som jag har tvekat att göra. Jag vill ändå göra det medan jag är ung, därför gör jag det nu, medan jag ännu klassas som ung. Nämnligen färga håret svart :)

Ett nytt skott

Dessa är tagna för längesen. Men av någon anledning är det en sjuttons kö på min blogg :) Jag skriver inlägg och sätter dem att publiceras varannan dag :)

Så småningom kommer det väl en blog-torka! Som gör att jag kommer på rätt ;) Hehe

Gelateria Gattopardo - Strandnäs, Åland

Den här kommer definitivt under "små sköna stunder"! Jag hitta alltid en orsak att åka hit!
Här är min duktiga sambo som har tagit bilden i förbifarten :) Som alltid så skulle han behöva ha blixt för att bilden inte ska vara suddig ;) Hehe

Ser ni denna skylt, stanna för f-n! Det är värt det :) För att inte tala om att det är billigare än lösglassarna inne i Mariehamns centrum :D


Utbudet! Det ändrar något, just denna dag var det fler sorter än det varit tidigare. Troligen för att sommaren börjar på allvar :)

Mitt val, nötglass och caramellglass :) Alltid servering till bordet! Och betala efteråt. Härlig service! Vill du ha service på italienska är det möjligt! Svenskan kanske inte löper lika bra, men det går att beställa på svenska i alla fall, för förståelsen är det inga problem med.

Väl värt ett besök :)

En till häst

Jag fotograferade hästar efter att vi hade varit till Höckböle. Dessa gillar jag på grund av svansen mest :) Jag kan inte zooma med min kamera, så den första bilden är så som den kom ur kameran, de andra är tillklippta. Utom den sista som är en annan häst :)



Gillar som sagt svansen på dessa bilder :) Och den är som känt bak, så den här bilden är helt perfekt ;) Gillar den för som den är också och inte bara svansen. Tycker hästen blev fin på denna.