Vin på tetra

Den här prövades också på midsommaren.
Det är vin på tetra! Helt gott, med tanke på att det är vin från en tetra.
Vi drack det sent på kvällen, så jag kan inte säga så mycket om det, dessutom hittade jag först nu en bild på den i mitt fotoarkiv. Den är mycket förstorad för det var inte den som var huvudobjektet :)

Om jag minns rätt så är vinet köpt i Tyskland. Men jag kan lika gärna minnas fel. På Viking Line säljer de vin i burk. Vi trodde att det var en ciderburk, men icke! Tänkte söka efter en bild på det också, men Viking Line har inga bilder på sina viner och jag minns inte vad det heter.

Försökte söka lite på nätet om tetraviner för att få någon information, men det enda jag hittade var mera tetror ;) Hehe!

Vin till midsommaren

Carson's ~ Dry red ~ Wine of Australia
2006 Cabernet-Sauvignon ~ Shiraz


Carson's is a full-bodied spicy red wine from Australia with a distingtive bouquet reminivent of ripe and black berries. Enjoy this wine together with hearty beef disches ans saoury cheeses. Ideal serving temperature: 16°-18°C

Icono Cabernet Sauvignon
Fyllig, smidig, plommontoner, svag vinbärskaraktär, generös kryddighet, ekig

Texten till Icono har jag hittat på alkos hemsida, för vinet var inte mitt och jag minns inte vad som stod bak på flaskan.



Vi började med att smaka på Carson's. Nu eftersom vi drack tre olika viner och det har gått en hel natt, så blir detta en mycket flummig beskrivning.

Carson's var fyllig och mjuk. Mycket smakrik. Jag gillade det! Gick jätte bra att ta ett glas före maten. Det gick bra ihop med grillat. Vinet var uppskattat av fler än mej.

Vi smakade på Icono sedan. Det vinet hittade vi i en vinbok, där vinerna fått poäng. Vi hittade inte Carson's där. Icono fick 3 poäng av 5 möjliga, och det var enligt boken prisvärt poänterat 1 av 2 möjliga. Jag tyckte i alla fall att vinet var aningen smaklöst. Det skulle säkert ha varit en helt annan sak om vi skulle ha följt "reglerna" och tagit en bit bröd mellan vinerna, nu gjorde vi inte det. Annars var det ett helt ok vin. En annan person var av annan åsikt och tyckte att båda vinerna var bra! Smaken är som baken :)

Carson's är nog ett vin som jag gärna köper igen! Gott och enkelt att dricka, passade bra både före maten och till maten.

Ung fotograf

Alla bilder i detta inlägg har en pojke på (snart) 7 år tagit med min systemkamera.
Att sikta och zoma var svårt, men också att trycka av, eftersom kameran först fokuserar och först sedan tar bilden. Jag har tagit bilden av pojken tillsammans med familjen hund (första bilden).

Här är familjens hund. En cavaljer valp, om jag inte minns fel.
Ny i familjen, knappt en vecka har den bott där

Det viktigaste var inte att fota något specifikt utan att fota!
Här är en bild på gräsmattan! Han siktade och ville fota gräsmattan.

En bild av trädtopparna som omringade deras gårdsplan.
Jag hjälpte till att hålla kameran, men han vände kameran mot det han ville fota.

Här försöker han fota himlen. Han hade zomat in så att antagligen endast himlen syntes, för kameran kunde inte få något fokus, så han zomade ut och detta är resultatet! En liten ljusglimt från solen ser lite ut som ett ufo, enligt pojkens pappa :)

Liljor

Jag fick liljor förra torsdagen. Jag har aldrig haft liljor förr så jag är lite faschinerad av dem och tycker att de är jättefina :)

Jacob's Creek

Riesling

South Eastern Australia

Winemaking at our place has been a tradition since 1847 when Johann Gramp planted his first vinyard at the bank of Jakob's Creek.

This Riesling is dry, crisp and elegant, with attractive lemon and lime flavours. When chilled, it is perfetly suited to white meats, seafood and summer sallads at our place and your place too.

Det här är inget sällskapsvin. Jag drack inte vinet till mat och jag rekomenderar det verkligen inte! Första klunken var ok. Det första jag kom att tänka på var citron! Det är ett surt vin. Alldeles för surt för min smak. Det skulle säkert passa bra till rätter där citron eller lime förekommer. Jag tycker ändå att smaken var fräsch!

Inte ett vin jag köper flera gånger, om jag inte får specifikt rekomenderat vinet till någon maträtt.

Bilden är tagen från en annan blogg. Från en som verkar kunna sina viner och som är av en helt annan åsikt än mej :)

Blommor hemifrån

Smultronblommor. Varför dom är rosa minns jag inte,
det är väl prydnadssmultron har jag för mej.
































Jag gillar den här fast den är suddig, det blev fokus
på den ena lilla blomman i mitten av "raden" :)


























Här var det blommor och bin :)
Och några myror har också passat på att komma
med på bild!

San Medín

Cabernet sauvignon. The origins of San Medín. San Medín, a wine whose name honours the patron saint of farmers, represents the fusion of two cultures separated by sea and time. Spanich culture marked by faith, and Mapuche culture defender of its cults and traditions, depicted on the ancient Mapuche calendar whose cardinal points signal: Air, Wather. Fire and Earth.

Seving suggestions: Ideal with cold cuts and sausages, grills and meat dishes. Serve at 18°C

Agening: Aged for over 6 months in American oak barrels. Exellent potential over the next 5 years.

Tasting notes: Intense ruby colour. Exquisite aroma of wild berries and spices over a rich background of leather and liquorice. The fruit tannins and vegetable notes stand out on the plate.


Jag tog med mej ett vin när jag skulle hem och hälsa på familjen. Det är ett cabernet sauvignong och jag har fått för mej att det skulle passa bäst till kött.

Nu blev det så sent innan vi öppnade flaskan så vi åt igen mat till utan drack det som sällskapsvin.

Det fungerade bra som sällskapsvin! Men då ville vi inte ha så många glas, det räckte bra med de 1½ glas som flaskan gav oss.

Vinet var lent, men ändå strävt. Måste verkligen få ord för hur ett vin är för att jag ska kunna förklara hur det är på riktigt.

Jag tycker att vinet skulle passa perfekt till kött, vilket det redan står på flaskan :) Synd att vi öppnade flaskan så sent, då vi inte ville äta mer. Men min syster smakade på att kombinera vinet med rabarberkaka. Det passade förvånadsvärt bra!

En åsikt var att vinet inte alls ändrade i smak, men jag tyckte att smaken blev starkare eller fylligare.

Ett vin jag kan rekomendera! Enkelt att dricka, inte för strävt på tungan. Det här år ett vin jag gärna vill ha hemma ifall att det kommer objudna gäster på middag!