Jag hade tänkt ha lite fredagsmys i soffan framför svenska Idol. Ett glas vin, kura ihop under en filt. Bara mysa.
Jag hade sett fram emot vinet. Men när jag skulle plocka fram glaset kändes det inte som om känslan var rätt. Jag funderade på det, och tänkte att jag ska ju bara dricka ett glas. Behöver man ha rätt känsla då? Jag har ju sett fram emot det!
Jag valde Paul Massons vita vin. Det har stått i hyllan länge och jag har varit nyfiken och spänd på det :) Hur länge det håller efter öppning återstår att se. Jag hällde upp ett glas. Det är gullene till färgen, ljust. Så mycket mer tänkte jag inte analysera det alls. Doften struntade jag i, jag skulle ju mysa med ett glas. Smaken var frisk och fräsch. Funderade först på äpple, men det var inte det jag kopplade ihop det med. Nåt annat friskt? Kanske citrus? Det var som syrligt. Ja, citrus var väl det jag tyckte att det smakade som. Ibland kunde jag känna en besk smak också...kanske som av citrus skalet? Jaja.
Känslan infann sig aldrig. Halva glaset fullt med vin fick därefter kastas. Jag gör ett nytt försök en annan dag. Idag kommer det inte in någon bild ens. Jag skriver detta i all hast innan jag ska gå till sängs. Efter simning, Idol och liten vinsmakning är det dags att avsluta kvällen känns det som :) Inte på grund av för mycket vin, som det redan framkom, utan på grund av att simning gör i alla fall mej härligt trött :)
Vad tycker jag om vinet? Ja, det var väl bra. Första klunken var helt underbar, sedan blev det sämre tycker jag. Men en grundligare analys kommer en annan dag. Om inte vinet blir dåligt innan dess. Korken på flaskan är ju lite annorlunda.
fredag 24 september 2010
onsdag 22 september 2010
Weight Loss Challenge
Det är en sådan otrolig aktion på denna blogg! Världen bara skriker efter att få veta mera om vilka inlägg jag kommer att sätta ut, vad kommer jag att skriva om nästa gång? ....eller var det precis tvärt om? Var den senaste kommentaren gjord av någon som nu är i en situation i livet då bloggande kommer på hyllan i förmån för något mycket vackrare och viktigare? Ja, det låter mera som sanningen...
Hur som helst! Jag pratade med en kollega på jobbet idag. Vi kom in på motion, kurser och liknande. Så jag nämnde att jag har börjat med Weight Loss Challenge, det är en kurs som började förra veckan. Målet är att gå ner i vikt, det är frivilligt vilken metod som används. Även om de förespråkar Herbalife. På något vänster kom jag och kollegan in på bloggskrivning och jag nämnde att jag har 4 bloggar. Den här, min pysselblogg, min bokblogg och min reseblogg (som är på engelska). Hon föreslog alltså att jag skulle blogga om min kurs och vad jag äter och tränar och så vidare.
Ja, då så.
Första tillfället var förra torsdagen. Kursen började 19.30 och innan det skulle alla vägas in, strategiska platser skulle mätas. Det vill säga midja, lår, armar.... Vi fick även ett papper som vi skulle skriva under. Vi skrev t.ex. under att vi inte kommer att sätta vår hälsa på spel för att vinna challengen, vi kommer till det senare, samt att det är en straffavgift om man uteblir eller går upp i vikt. Det är en straffavgift på 5€ per missat tillfälle och 1€ per halft kilo man går upp. Själva kursavgiften var på 35€ och sloganet var "Vad har du att förlora?" Ja, 35€ tänkte jag, men det kan jag väl offra för att gå ner lite i vikt, men jag kan tydligen förlora mer om det vill sig illa :o
Det är en ideell kurs. Kursavgiften går till de tre som gått ner mest under kursens gång. Och straffavgifterna går till de som förlorat mest centimeter, och inte är bland de tre pristagarna, under kursens gång.
Mina förväntningar på kursen var väl att det skulle vara diskussion, föreläsning och pröva på olika träningssätt. Det kommer det alltså inte att vara. Det är en kurs med föreläsningar. Så har jag i alla fall förstått.
Första tillfället pratade vi om protein. Protein är kroppens byggstenar, det finns inget annat i kroppen som är så komplext som protein. För att gå ner i vikt, gå upp i vikt eller bygga muskler krävs protein. Om kroppen kan bygga mer muskler så blir förbränningen högre vilket leder till att man går ner i vikt.
Vi fick ett papper på några livsmedel som var proteinrika. Bland annat äggvita, kalkon, kyckling, keso, linser.... det är en viss mängd protein som kroppen behöver få i sig varje dag. Min kropp behöver tydligen få i sig 102 gram proteiner per dag. Men man ska också komma ihåg att kroppen bara kan ta åt sig 30 gram proteiner per måltid. Så det hjälper inte att jag äter 102 gram proteiner till frukost och tror att det är bra med det.
Jag har börjat lugnt. Men jag har tänkt att jag ska väga maten så att jag kan räkna ut hur mycket proteiner jag får i mej. Jag hade inte tänkt lämna bort något, men jag märker ju att jag automatiskt (ska jag säga efter en vecka) lämnar bort sådant som inte innehåller proteiner, eller innehåller färre proteiner. Som pasta, potatis, sånt. Plus att jag har inget sötsaksbehov alls! Annars har jag varit beroende av sötsaker. Visserligen såg jag att brunbergs 60% chokladplatta innehåller mycket proteiner :) Det är min absoluta favoritchoklad, så jag kan väl äta den med gott samvete om sötsaksbehovet smyger på ;)
Hur som helst! Jag pratade med en kollega på jobbet idag. Vi kom in på motion, kurser och liknande. Så jag nämnde att jag har börjat med Weight Loss Challenge, det är en kurs som började förra veckan. Målet är att gå ner i vikt, det är frivilligt vilken metod som används. Även om de förespråkar Herbalife. På något vänster kom jag och kollegan in på bloggskrivning och jag nämnde att jag har 4 bloggar. Den här, min pysselblogg, min bokblogg och min reseblogg (som är på engelska). Hon föreslog alltså att jag skulle blogga om min kurs och vad jag äter och tränar och så vidare.
Ja, då så.
Första tillfället var förra torsdagen. Kursen började 19.30 och innan det skulle alla vägas in, strategiska platser skulle mätas. Det vill säga midja, lår, armar.... Vi fick även ett papper som vi skulle skriva under. Vi skrev t.ex. under att vi inte kommer att sätta vår hälsa på spel för att vinna challengen, vi kommer till det senare, samt att det är en straffavgift om man uteblir eller går upp i vikt. Det är en straffavgift på 5€ per missat tillfälle och 1€ per halft kilo man går upp. Själva kursavgiften var på 35€ och sloganet var "Vad har du att förlora?" Ja, 35€ tänkte jag, men det kan jag väl offra för att gå ner lite i vikt, men jag kan tydligen förlora mer om det vill sig illa :o
Det är en ideell kurs. Kursavgiften går till de tre som gått ner mest under kursens gång. Och straffavgifterna går till de som förlorat mest centimeter, och inte är bland de tre pristagarna, under kursens gång.
Mina förväntningar på kursen var väl att det skulle vara diskussion, föreläsning och pröva på olika träningssätt. Det kommer det alltså inte att vara. Det är en kurs med föreläsningar. Så har jag i alla fall förstått.
Första tillfället pratade vi om protein. Protein är kroppens byggstenar, det finns inget annat i kroppen som är så komplext som protein. För att gå ner i vikt, gå upp i vikt eller bygga muskler krävs protein. Om kroppen kan bygga mer muskler så blir förbränningen högre vilket leder till att man går ner i vikt.
Vi fick ett papper på några livsmedel som var proteinrika. Bland annat äggvita, kalkon, kyckling, keso, linser.... det är en viss mängd protein som kroppen behöver få i sig varje dag. Min kropp behöver tydligen få i sig 102 gram proteiner per dag. Men man ska också komma ihåg att kroppen bara kan ta åt sig 30 gram proteiner per måltid. Så det hjälper inte att jag äter 102 gram proteiner till frukost och tror att det är bra med det.
Jag har börjat lugnt. Men jag har tänkt att jag ska väga maten så att jag kan räkna ut hur mycket proteiner jag får i mej. Jag hade inte tänkt lämna bort något, men jag märker ju att jag automatiskt (ska jag säga efter en vecka) lämnar bort sådant som inte innehåller proteiner, eller innehåller färre proteiner. Som pasta, potatis, sånt. Plus att jag har inget sötsaksbehov alls! Annars har jag varit beroende av sötsaker. Visserligen såg jag att brunbergs 60% chokladplatta innehåller mycket proteiner :) Det är min absoluta favoritchoklad, så jag kan väl äta den med gott samvete om sötsaksbehovet smyger på ;)
torsdag 9 september 2010
Grattis på 3-års dagen ♥
Rosen är egentligen från vår 5-årsdag ♥18.8.2010 firade vi att vi varit tillsammans 5 år
Idag, 9.9. firar vi att vi varit förlovade i 3 år ♥
En ros är aldrig fel :) Detta är rosen jag köpte till sambon. En gammaldags rosa. En alldeles härlig färg!
Själva 5-årsdagen firade vi inte mycket. Jag jobbade dag, han jobbade kväll och natt, så vi njöt av våra två timmar tillsammans. Få se hur 3-års dagen kommer att spenderas, det återstår att se :)Puss till min kära sambo ♥
tisdag 7 september 2010
Avokado
För längesen planterade jag en avokado. Jag tryckte ner en avokadokärna i en kruka och väntade tålmodigt tills den behagade börja växa. Senare har jag fått veta att man ska blöta den, skära ett kryss i den och allt vad man nu ska göra för att den ska växa bättre och snabbare. Inget av detta visste jag och min avokado växer och mår bra :)
Eftersom jag har katter och avokadon är planterad i en stor kruka så satte jag stenar i krukan för att katterna inte ska komma på tanken att gödsla den lite extra. Väldigt omtänksamt av dem förstås, men det luktar inte någåt vidare, och jag vill helst ha jorden på insidan av krukan. En "glad sommar"-sten fick jag av ett syskonpar på ett daghem ute på vischan :) Jag vikarierade kort där, 6 veckor. Det är inte så långt dit, men enligt denna plats mått mätt är det ute i ingenstans. Hur som helst så tyckte jag att stenen passade bra att pryda min avokadokruka.
Innan jag fick sten i krukan fick avokadon stå på balkongen. Detta verkar den inte ha gillat så värst mycket. Den slokar och bladen blev mörka och torra. Jag trodde inte att den skulle klara av omställningen. Min syster har en gång planterat en avokado som växte upp, blev svart och dog. Så jag väntade mej att min skulle gå samma öde till mötes när bladen började bli svarta i topparna och så småningom röra sig in mot hela bladet.
Men mot alla ods har de karpat upp sig :) Det växer nya fräscha blad uppe på toppen, och den gillar tydligen att ligga i blöt. Jag vattnade den flitigt under sommaren, tills jag en dag la märke till att fatet redan var fullt med vatten från förra gången jag vattnade. Ändå fortsatte den att växa och må bra, men jag slutade vattna den. Vattnet skulle annars ha svämmat över fatet och ut på golvet. Säkert inte så bra för golvet tänkte jag. Märkte för någon dag sedan att fatet nu är torrt. Dags att börja vattna då igen :) Undra om avokado gillar så mycket fukt? Eller om den bara överlevde trots alla ods? Någon som vet?
Den skulle annars bra gärna få växa lite på tjockleken också. Stammen är lite pinnsmal...
Eftersom jag har katter och avokadon är planterad i en stor kruka så satte jag stenar i krukan för att katterna inte ska komma på tanken att gödsla den lite extra. Väldigt omtänksamt av dem förstås, men det luktar inte någåt vidare, och jag vill helst ha jorden på insidan av krukan. En "glad sommar"-sten fick jag av ett syskonpar på ett daghem ute på vischan :) Jag vikarierade kort där, 6 veckor. Det är inte så långt dit, men enligt denna plats mått mätt är det ute i ingenstans. Hur som helst så tyckte jag att stenen passade bra att pryda min avokadokruka.
Innan jag fick sten i krukan fick avokadon stå på balkongen. Detta verkar den inte ha gillat så värst mycket. Den slokar och bladen blev mörka och torra. Jag trodde inte att den skulle klara av omställningen. Min syster har en gång planterat en avokado som växte upp, blev svart och dog. Så jag väntade mej att min skulle gå samma öde till mötes när bladen började bli svarta i topparna och så småningom röra sig in mot hela bladet.
Men mot alla ods har de karpat upp sig :) Det växer nya fräscha blad uppe på toppen, och den gillar tydligen att ligga i blöt. Jag vattnade den flitigt under sommaren, tills jag en dag la märke till att fatet redan var fullt med vatten från förra gången jag vattnade. Ändå fortsatte den att växa och må bra, men jag slutade vattna den. Vattnet skulle annars ha svämmat över fatet och ut på golvet. Säkert inte så bra för golvet tänkte jag. Märkte för någon dag sedan att fatet nu är torrt. Dags att börja vattna då igen :) Undra om avokado gillar så mycket fukt? Eller om den bara överlevde trots alla ods? Någon som vet?Den skulle annars bra gärna få växa lite på tjockleken också. Stammen är lite pinnsmal...
söndag 5 september 2010
Blommor från Vörå
Under sommaren besökte vi Österbotten och min sambos mommo hemma i Vörå. Jag passade då på att ta lite bilder av alla härliga blommor :)
Dessa blommor älskar jag! Jag kallar dem för bollblommor för jag minns aldrig vad de heter. Hortensior kanske? Hur som haver så blev jag glad att hon hade såna, och att de var i den ljuvliga blå. De är väl något bleka, jag gillar den intensivt blå. Min sambos mommo däremot gillar inte dessa blommor så mycket, hon tycker att de passar till en begravning. Jag föreslog att hon skulle pröva att plantera ut dem då :) Eftersom hon inte gillar dem så gör det inte något ifall de inte överlever!
Nu är det väl så att det finns olika varianter av denna blomma....och denna ska väl inte klara sig utomhus, tyckte jag hon sa. I alla fall hade hon inte hört om någon som odlat dem utomhus i österbotten.
Dom här vet jag inte vad heter. De hänger i en ampel utomhus i alla fall. Gillar den här bilden, det är så blurrigt i bakgrunden :)
I den här bilden gillar jag egentligen mest cykeln i bakgrunden :) Den passar helt enkelt in. Man får gärna tala om för mej vad det är för blommor på bilden. Jag är värdelös på blomnamn.
Dom här är lite söta.
Hänger även de i en ampel utomhus. Jag gillar den lila färgen.
Det här är någon vild blomma, skulle tippa på viol. Men jag vet inte. Någon som vet?
Haha, dom här borde jag veta vad heter :) För mamma hade sådana, om jag inte blandar med andra blommor. Det står i alla fall still. Ingen aning. Gillar att dessa blommor är planterade i ett traktordäck :) Det är lite häftigt.
En humla i en ros. Min syster, Puffs, har en gång lyckats fånga världens vackraste "humla på en blomma"-bild. Jag har försökt många gånger men kommer inte ens nära. Det här är väl det närmaste jag någonsin kommer att komma. Hummel-jävlarna sitter ju inte still! Så fort jag tar fram kameran är det som om de får eld i baken och flyger till blomman på andra sidan busken, eller till någon helt annan buske. Och när jag kommer dit så upprepas proceduren.
Den här gången hittade jag däremot en samarbetsvillig humla :)
Jag bara älskar färgerna på denna bild :) Vita rosor, klarblå himmel, den rosa rosen i bakgrunden. Ljuvligt!
Rosa ros
Vit ros
Midsommar ros?
Hur som helst så blommade de vid midsommar :)
Prästkragar. Jag har SÅ många bilder av prästkragarna :)
Speciellt av dessa, med den klarblå himlen bakom. Detta är sommar :)
Nu är midsommaren långt borta, dags att minnas de varma sommardagarna! Det blir mer och mer höst för varje dag. Men vi ska också njuta av de härliga höststormarna! Snart är det vinter och kallt! Jag längtar till våren :) Men av en helt annan orsak. För DÅ ska jag updatera min reseblogg med stil :) 8 månader kvar!
Dessa blommor älskar jag! Jag kallar dem för bollblommor för jag minns aldrig vad de heter. Hortensior kanske? Hur som haver så blev jag glad att hon hade såna, och att de var i den ljuvliga blå. De är väl något bleka, jag gillar den intensivt blå. Min sambos mommo däremot gillar inte dessa blommor så mycket, hon tycker att de passar till en begravning. Jag föreslog att hon skulle pröva att plantera ut dem då :) Eftersom hon inte gillar dem så gör det inte något ifall de inte överlever!
Nu är det väl så att det finns olika varianter av denna blomma....och denna ska väl inte klara sig utomhus, tyckte jag hon sa. I alla fall hade hon inte hört om någon som odlat dem utomhus i österbotten.
Dom här vet jag inte vad heter. De hänger i en ampel utomhus i alla fall. Gillar den här bilden, det är så blurrigt i bakgrunden :)
I den här bilden gillar jag egentligen mest cykeln i bakgrunden :) Den passar helt enkelt in. Man får gärna tala om för mej vad det är för blommor på bilden. Jag är värdelös på blomnamn.
Dom här är lite söta.
Hänger även de i en ampel utomhus. Jag gillar den lila färgen.
Det här är någon vild blomma, skulle tippa på viol. Men jag vet inte. Någon som vet?
Haha, dom här borde jag veta vad heter :) För mamma hade sådana, om jag inte blandar med andra blommor. Det står i alla fall still. Ingen aning. Gillar att dessa blommor är planterade i ett traktordäck :) Det är lite häftigt.
En humla i en ros. Min syster, Puffs, har en gång lyckats fånga världens vackraste "humla på en blomma"-bild. Jag har försökt många gånger men kommer inte ens nära. Det här är väl det närmaste jag någonsin kommer att komma. Hummel-jävlarna sitter ju inte still! Så fort jag tar fram kameran är det som om de får eld i baken och flyger till blomman på andra sidan busken, eller till någon helt annan buske. Och när jag kommer dit så upprepas proceduren.
Den här gången hittade jag däremot en samarbetsvillig humla :)
Jag bara älskar färgerna på denna bild :) Vita rosor, klarblå himmel, den rosa rosen i bakgrunden. Ljuvligt!
Rosa ros
Vit ros
Midsommar ros?Hur som helst så blommade de vid midsommar :)
Prästkragar. Jag har SÅ många bilder av prästkragarna :)
Speciellt av dessa, med den klarblå himlen bakom. Detta är sommar :)Nu är midsommaren långt borta, dags att minnas de varma sommardagarna! Det blir mer och mer höst för varje dag. Men vi ska också njuta av de härliga höststormarna! Snart är det vinter och kallt! Jag längtar till våren :) Men av en helt annan orsak. För DÅ ska jag updatera min reseblogg med stil :) 8 månader kvar!
fredag 3 september 2010
Random bilder från en resa
Vi hade parkerat bilen inne på färjan var vi blev ombedda att parkera. Resan gick bra och vi kommer tillbaka till bilen. I väntan på att få köra av kastar jag en blick på lådan vid bilen.
Heeling? Va? Är det en sådan där låda som ser till att båten självläker i nödsituationer? Kanske det är bra att vi har bilen parkerade precis bredvid den, eller kanske vi står i vägen när och om lådan behöver öppnas under en nödsituation? Många tankar flyger genom hjärnan. Nog är hjärnan aktiv när man har tråkigt :)
Färjan ankommer hamn, bogvisiret öppnas och solljus strömmar in. Dags att ta solglasögonen i bruk!
Heeling? Va? Är det en sådan där låda som ser till att båten självläker i nödsituationer? Kanske det är bra att vi har bilen parkerade precis bredvid den, eller kanske vi står i vägen när och om lådan behöver öppnas under en nödsituation? Många tankar flyger genom hjärnan. Nog är hjärnan aktiv när man har tråkigt :)
Färjan ankommer hamn, bogvisiret öppnas och solljus strömmar in. Dags att ta solglasögonen i bruk!
onsdag 1 september 2010
Spontan middag tillsammans med P
Och fortsättning följer :)
Eftersom jag inte hittade någon svamp att tala om. Tänka sig, jag hittade inte ens flugsvamp! Så bestämde vi oss för att inte gå till skogen mer. Lika så bra för min del, eftersom jag hade stigit snett. Plus att P hade haft en intensiv föreläsning som inte hade slutat 14.15 som hon hade misstänkt utan hållit på till kl. 15, fast föreläsningen skulle sluta 14.45. Så hon kände också att hon har ingen ork att fara och plocka svamp om det inte finns någon svamp.
Så jag rensade klart mina lingon och slappade tills kl. 17.15 när vi hade bestämt att hon skulle komma upp. Vi laga mat tillsammans. Jag hade köpt ett kött jag gillar, och sedan plockade jag fram det jag hade i kylskåpet så att vi fick en överblick av vad vi kan jobba med. En halv påse riven ost gav P idén om att fylla köttet med ost på något sätt. Så vi försökte. Jag skar köttet i små biffar och sedan satte jag lite ost mellan varje biff. Efter det stekte jag dem i stekpannan och sedan fick de vara en stund i ugnen för att de säkert skulle vara färdiga. Undertiden fixade P till en sallad samt skalade potatisen. När allt var klart, potatisen skulle koka, köttet fick vara i ugnen, salladen bara väntade på att bli uppäten, så passade vi på att välja ut ett vin. Jag har igen lyckats samla på några viner att välja på :) P fastnade för Torre Mayor, det var ett vin hon hade druckit för x-antal år sedan och kom ihåg att det var bra. Jag är imponerad över att hon minns det fortfarande :) Jag minns väldigt sällan vin namn. Det är därför jag skriver blogg!
Flaskan hade ett nät över sig. Jag kom inte på att ta kort innan jag klippt bort det nätet, så jag trädde det hastigt på igen och tog en bild :) Därför ser det lite rörigt ut.
Det står på danska eller något liknande på baksidan av flaskan.
Denne RESERVA er uden tvivl en af de bedste af alle egetræsfadlagrede vine, produceret i regionen Utiel-Requena i Spaniens midtøstlige område. Vinen har en elegant dybrød farve, smagen er velafbalanceret, blød og karaktersfuld, med et meget lavt indhold af garvesyre. Vinen er særdeles velegnet til de fleste kødretter, fjerkræ og ost. Serveringstemperatur 18-20 grader.
Tack vare google translate får vi denna text: Denna Reserva är utan tvekan en av de bästa av alla egetræsfadlagrede framställda i Utiel-Requena av Spaniens mellanöstern området.
Vinet har en elegant djupröd färg, smaken är väl balanserad, mjuk och full av karaktär, med mycket låga halter av tannin. Vinet är idealisk för de flesta kötträtter, fågel och ost. Servering temperatur 18-20 grader.
Det är endast några få ord som jag inte förstod, bland annat ordet fågel förstod jag inte :) Samt det ord som google translate inte heller förstod, så jag kan väl klassa mej som ganska bra på danska ;)
Vi gillade detta vin, det var gott! Jag berömde P för hennes utmärkta val av vin :) eftersom hon berömde mej för utmärkt initiativ till middag :)
Färgen på detta vin var djupröd, rubinröd, något ditåt. Även om jag alltid tycker att allt är rubinrött. Ljuset lysta bra igenom vinet så det var lätt att se färgen. Doften tycker jag att påminde om salmiak, den var dessutom söt. P tyckte att den påminde om svartvinbärsgelé.
Smaken tyckte jag att hade toner av vanilj samt lakrits. Det var ett vin med bra smak, den var...hade karaktär :) Om vi ska citera flaskans baktext. Något mer analyserade vi inte vinet utan vi högg in på maten. Vinet passade bra till maten, samt även som sällskapsvin efter att vi hade ätit klart.
Maten var också god! Till salladen hade P bidragit med en hemodlad paprika :) Hon är stolt som en tupp (hennes egna ord) över att hon har lyckats odla sina egna paprikor :) Därför tycker jag att denna blogg ska avslutas med en bild av hennes lyckade paprikaplantor!
Eftersom jag inte hittade någon svamp att tala om. Tänka sig, jag hittade inte ens flugsvamp! Så bestämde vi oss för att inte gå till skogen mer. Lika så bra för min del, eftersom jag hade stigit snett. Plus att P hade haft en intensiv föreläsning som inte hade slutat 14.15 som hon hade misstänkt utan hållit på till kl. 15, fast föreläsningen skulle sluta 14.45. Så hon kände också att hon har ingen ork att fara och plocka svamp om det inte finns någon svamp.
Så jag rensade klart mina lingon och slappade tills kl. 17.15 när vi hade bestämt att hon skulle komma upp. Vi laga mat tillsammans. Jag hade köpt ett kött jag gillar, och sedan plockade jag fram det jag hade i kylskåpet så att vi fick en överblick av vad vi kan jobba med. En halv påse riven ost gav P idén om att fylla köttet med ost på något sätt. Så vi försökte. Jag skar köttet i små biffar och sedan satte jag lite ost mellan varje biff. Efter det stekte jag dem i stekpannan och sedan fick de vara en stund i ugnen för att de säkert skulle vara färdiga. Undertiden fixade P till en sallad samt skalade potatisen. När allt var klart, potatisen skulle koka, köttet fick vara i ugnen, salladen bara väntade på att bli uppäten, så passade vi på att välja ut ett vin. Jag har igen lyckats samla på några viner att välja på :) P fastnade för Torre Mayor, det var ett vin hon hade druckit för x-antal år sedan och kom ihåg att det var bra. Jag är imponerad över att hon minns det fortfarande :) Jag minns väldigt sällan vin namn. Det är därför jag skriver blogg!
Flaskan hade ett nät över sig. Jag kom inte på att ta kort innan jag klippt bort det nätet, så jag trädde det hastigt på igen och tog en bild :) Därför ser det lite rörigt ut.Det står på danska eller något liknande på baksidan av flaskan.
Denne RESERVA er uden tvivl en af de bedste af alle egetræsfadlagrede vine, produceret i regionen Utiel-Requena i Spaniens midtøstlige område. Vinen har en elegant dybrød farve, smagen er velafbalanceret, blød og karaktersfuld, med et meget lavt indhold af garvesyre. Vinen er særdeles velegnet til de fleste kødretter, fjerkræ og ost. Serveringstemperatur 18-20 grader.
Tack vare google translate får vi denna text: Denna Reserva är utan tvekan en av de bästa av alla egetræsfadlagrede framställda i Utiel-Requena av Spaniens mellanöstern området.
Vinet har en elegant djupröd färg, smaken är väl balanserad, mjuk och full av karaktär, med mycket låga halter av tannin. Vinet är idealisk för de flesta kötträtter, fågel och ost. Servering temperatur 18-20 grader.
Det är endast några få ord som jag inte förstod, bland annat ordet fågel förstod jag inte :) Samt det ord som google translate inte heller förstod, så jag kan väl klassa mej som ganska bra på danska ;)
Vi gillade detta vin, det var gott! Jag berömde P för hennes utmärkta val av vin :) eftersom hon berömde mej för utmärkt initiativ till middag :)
Färgen på detta vin var djupröd, rubinröd, något ditåt. Även om jag alltid tycker att allt är rubinrött. Ljuset lysta bra igenom vinet så det var lätt att se färgen. Doften tycker jag att påminde om salmiak, den var dessutom söt. P tyckte att den påminde om svartvinbärsgelé.
Smaken tyckte jag att hade toner av vanilj samt lakrits. Det var ett vin med bra smak, den var...hade karaktär :) Om vi ska citera flaskans baktext. Något mer analyserade vi inte vinet utan vi högg in på maten. Vinet passade bra till maten, samt även som sällskapsvin efter att vi hade ätit klart.
Maten var också god! Till salladen hade P bidragit med en hemodlad paprika :) Hon är stolt som en tupp (hennes egna ord) över att hon har lyckats odla sina egna paprikor :) Därför tycker jag att denna blogg ska avslutas med en bild av hennes lyckade paprikaplantor!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)